西蘭花爆炒蝦怎麼做 怎麼做西蘭花爆炒蝦
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2、輔料:蒜1克、姜1克、鹽2克、油1克、檸檬汁1克。
3、食材準備好。
4、蝦去殼去蝦線
5、西蘭花切小朵,放入鹽水中浸泡一會
6、鍋內加入適量水燒開,加入幾滴油,或加少許鹽,把洗淨的西蘭花倒入,焯燙
7、鍋內熱油,將切好的蒜倒入爆出香味。
8、將處理好的蝦仁倒入
9、翻炒至變色。
10、加入西蘭花,根據自己的口味加鹽,翻炒均勻出鍋。
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