西蘭花炒蠟腸怎麼做 西蘭花炒蠟腸的烹飪方法

1、材料：西蘭花，臘腸，蒜瓣。

2、西蘭花摘小朵用鹽水漂洗乾淨。

3、蒜瓣去皮，臘腸切片。

4、鍋裏燒開水，將西蘭花放入燙一下撈出備用。

5、鍋放少許油燒熱，將蒜瓣爆香。

6、下入臘腸小火煸炒一會兒，炒出油。

7、下西蘭花翻炒均勻，加少許鹽調味即可。