白灼蝦仁西蘭花的做法 白灼蝦仁西蘭花怎麼做好吃

1、主料：西蘭花1顆，胡蘿蔔1小塊，蒜3瓣，蝦仁4–5個，小米椒1個，輔料：醬油1大匙，蠔油1大匙，水澱粉適量，鹽少許。

2、材料備齊，蝦仁剖開兩半。胡蘿蔔切片。蒜小米椒切碎。

3、水裏放少許鹽，植物油燒開後將西蘭花悼水1分鐘左右。

4、胡蘿蔔也悼水。就切成兩半，悼熟。

5、炒鍋內放少許油，爆香蒜末和小米椒。

6、加半碗水，六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油，加適量水澱粉勾芬！

7、將做好的醬汁淋在擺好的西藍花蝦仁上即可！