炸凍元宵的方法 凍元宵怎麼炸
- 經驗
- 關注:2.7W次
1、先把速凍湯圓從包裝中取出,再沾一些水,之後用牙籤,在湯圓上面扎4,5個小洞,注意洞不能太深,否則容易漏餡。
2、之後把油倒入鍋裏,油無需倒入太多,只需要剛好淹沒元宵即可,等油燒至6成熱左右,就可以把湯圓放入鍋裏炸。
3、等湯圓炸成淺黃色的時候用筷子稍微翻動一下,目的是讓湯圓受熱均勻,當湯圓的顏色成為金黃色即可撈出控幹油盛出。
4、最後再均勻的撒些白糖,或者黑芝麻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9op66.html