當前位置:秀美範 >

有關排骨湯的知識大全

木耳蓮藕排骨湯的做法
  • 木耳蓮藕排骨湯的做法

  • 材料:1.木耳50克2.蓮藕1段(約300克)3.排骨500克4.薑片3片5.料酒適量6.鹽適量步驟:1.將木耳用清水浸泡30分鐘,待軟化後切成小塊備用。2.蓮藕去皮,洗淨後切成片狀備用。3.排骨用開水煮燙一下,撈出後洗淨,除去血水備用。4.炒鍋中燒熱水,放入排骨焯水,煮幾分鐘後撈出。5.鍋中放入清水,加...
  • 19923
砂鍋排骨湯的做法
  • 砂鍋排骨湯的做法

  • 砂鍋排骨湯是一道家常菜品,製作簡單、美味營養,下面是砂鍋排骨湯的做法:所需材料:1.豬肉排骨500克2.薑片適量3.料酒適量4.生薑適量5.枸杞適量6.料包適量(可選,如:黨蔘、當歸、黃芪等中藥材)7.鹽適量8.胡椒粉適量9.香菜適量(可選)步驟:1.將豬肉排骨洗淨,放入鍋中加水並加入適量的料酒,...
  • 5807
枸杞葉排骨湯的做法
  • 枸杞葉排骨湯的做法

  • 枸杞葉排骨湯是一道營養豐富的湯品,可以提高免疫力和滋補身體。下面是製作枸杞葉排骨湯的做法:材料:-排骨500克-枸杞葉30克-薑片3片-料酒適量-鹽適量步驟:1.排骨放入開水中焯水,去除血水和雜質。2.鍋中放入適量的水燒開,加入排骨、薑片和一些料酒,煮開後撇去浮沫。3.將火調至小...
  • 18044
最簡單的排骨湯做法
  • 最簡單的排骨湯做法

  • 材料:-豬排骨500克-薑片3片-葱段2根-鹽適量步驟:1.將豬排骨洗淨,放入煮鍋中加入足夠的水,用大火煮沸。2.煮沸後撈出排骨,瀝乾水分,備用。清洗煮鍋,倒掉煮排骨的水。3.把煮鍋放回火上,加入足夠的水。當水快燒開時,放入煮熟的豬排骨、薑片和葱段。4.大火煮沸後,撇去浮沫,轉小火慢慢燉...
  • 13233
玉米冬瓜排骨湯的做法
  • 玉米冬瓜排骨湯的做法

  • 玉米冬瓜排骨湯的做法如下:材料:-500克排骨-1個玉米-300克冬瓜-適量薑片-適量鹽步驟:1.排骨提前用温水沖洗一下,去除血水和雜質。2.鍋中加入足夠的水,將排骨放入水中,煮滾後撈出排骨,用冷水洗淨,備用。3.玉米去殼,切成小段備用。冬瓜去皮,切成塊狀備用。4.另起一個鍋,加入適量水,將姜...
  • 12073
板栗煲排骨湯的做法
  • 板栗煲排骨湯的做法

  • 材料:-板栗:適量-排骨:500克-薑片:適量-料酒:適量-水:適量-鹽:適量步驟:1.板栗剝去外殼,洗淨備用。排骨切成小塊,用開水焯水去血水。2.熱鍋加入適量的油,放入薑片炒香,然後放入排骨煎至兩面金黃。3.加入適量的料酒炒勻,再倒入足夠的水,水量要稍微高出排骨。4.把板栗放入鍋中,蓋上鍋蓋,用...
  • 4011
如何製作排骨湯
  • 如何製作排骨湯

  • 製作排骨湯的步驟如下:材料:1.排骨:500克2.紅棗:10顆3.枸杞:適量4.薑片:適量5.鹽:適量6.料酒:適量步驟:1.將排骨洗淨,用開水焯水去除血水和雜質,瀝乾備用。2.鍋中加水,將排骨放入鍋中,加入適量的料酒煮沸。然後去掉浮沫,煮沸5分鐘後用冷水沖洗乾淨。3.另起一鍋水,倒入排骨和薑片,大火煮沸...
  • 15216
蓮藕胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 蓮藕胡蘿蔔排骨湯是一道營養豐富、口味鮮美的湯品,以下是製作的步驟:材料:1.蓮藕:1根2.胡蘿蔔:1根3.排骨:適量4.薑片:適量5.料酒:適量6.鹽:適量7.雞精:適量步驟:1.將蓮藕和胡蘿蔔去皮,切成塊狀備用。2.排骨用水焯燙一下,去血水。然後用清水洗淨。3.熱鍋中加入適量的食用油,放入薑片煸炒...
  • 8215
大補排骨湯的做法
  • 大補排骨湯的做法

  • 材料:-排骨500克-姜塊2片-大葱1根-香菜適量-料酒適量-鹽適量步驟:1.排骨提前用水煮沸,焯水去血水和雜質,撈出瀝水備用。2.鍋中倒入適量清水,加入排骨,大葱段和姜塊,加一點料酒。3.上火煮沸後撇去浮沫,轉小火燉煮1.5-2小時,直到排骨變得酥爛。4.加入適量鹽調味,繼續燉煮片刻。5.關火...
  • 18210
瓦罐排骨湯的做法
  • 瓦罐排骨湯的做法

  • 材料:-豬排骨500克-瓦罐1個-生薑3片-料酒1湯匙-鹽適量-老抽適量-麻油適量-食用油適量-水適量步驟:1.將豬排骨洗淨,放進鍋中加入足夠的水,煮沸後焯水去騷味。撈出過冷水沖洗乾淨備用。2.生薑切片備用。3.在瓦罐底部塗一層薄油,然後將煮好的豬排骨倒入瓦罐中。4.加入足夠的水,水...
  • 15616
薏米冬瓜排骨湯的做法
  • 薏米冬瓜排骨湯的做法

  • 薏米冬瓜排骨湯是一道清爽又有營養的湯品,下面是它的做法:材料:-500克冬瓜-300克豬排骨-50克薏米-適量鹽-適量薑片步驟:1.將冬瓜去皮、去籽,切成適當大小的塊狀備用。豬排骨洗淨,切成小段,用開水焯水去血水備用。2.將薏米洗淨後用清水浸泡30分鐘至1小時,待薏米發脹後備用。3.將一...
  • 27275
山藥煲排骨湯的做法
  • 山藥煲排骨湯的做法

  • 山藥煲排骨湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品,下面是製作這道菜的基本做法:所需材料:-排骨500克-山藥1根-薑片2片-葱段2段-料酒1湯匙-鹽適量步驟:1.將排骨用水洗淨,切成小塊,放入開水中焯水,煮沸後撇去浮沫,撈出備用。2.山藥去皮,洗淨後切成塊狀備用。3.取一個湯鍋,加入適量的水,將...
  • 17729
海帶山藥排骨湯的做法
  • 海帶山藥排骨湯的做法

  • 海帶山藥排骨湯是一道營養豐富的湯品,下面是具體的做法:所需材料:-排骨:適量-海帶:適量-山藥:適量-薑片:適量-料酒:適量-鹽:適量步驟:1.排骨提前用水沖洗乾淨。2.將排骨放入鍋中,加入適量的水,加入薑片和料酒,煮開後用涼水沖洗掉渾濁的泡沫。3.將清洗乾淨的海帶加入鍋中,繼續煮10分鐘,撇...
  • 24546
榴蓮煲排骨湯的做法
  • 榴蓮煲排骨湯的做法

  • 要製作榴蓮煲排骨湯,首先需要準備以下原料:1.鮮榴蓮肉:約500克2.排骨:約500克3.薑片:適量4.葱段:適量5.大葱:適量6.料酒:適量7.鹽:適量8.糖:適量9.胡椒粉:適量10.雞精:適量接下來,按照以下步驟製作榴蓮煲排骨湯:步驟1:準備工作將排骨洗淨切塊,用開水焯水,然後撈出備用。將榴蓮切成小塊,去除...
  • 13694
蓮藕玉米排骨湯的做法
  • 蓮藕玉米排骨湯的做法

  • 蓮藕玉米排骨湯是一道營養豐富的湯品,下面是製作步驟:材料:-蓮藕:適量-玉米:適量-排骨:適量-姜:適量-料酒:適量-鹽:適量-雞精:適量-胡椒粉:適量步驟:1.準備好食材,蓮藕去皮切片,玉米剝粒,排骨剁成小塊,薑切片備用。2.排骨用開水焯水,去血水,撈起備用。3.熱鍋加入適量油,放入薑片煸炒出香味。...
  • 20297
海帶胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 海帶胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 海帶胡蘿蔔排骨湯是一道營養豐富的湯品,下面是製作海帶胡蘿蔔排骨湯的做法:所需材料:-排骨500克-海帶100克-胡蘿蔔1根-薑片3片-大葱1根-料酒適量-清水適量-鹽適量步驟:1.排骨洗淨,放入滾水中焯水,去除血水和雜質,撈出備用。2.海帶用清水沖洗乾淨,然後切成適量大小的塊狀。3.胡蘿...
  • 8661
排骨湯一般燉多長時間
  • 排骨湯一般燉多長時間

  • 燉排骨湯的時間一般為1-2小時,具體時間取決於你希望湯的口感和熟度。燉的時間越長,湯汁會越濃郁,排骨也會更加熟軟。如果你使用高壓鍋或者慢燉鍋來燉排骨湯,時間則可能更長一些。最重要的是要確保排骨燉煮至熟透,並且湯汁香濃。...
  • 17786
山藥木耳排骨湯的做法
  • 山藥木耳排骨湯的做法

  • 山藥木耳排骨湯是一道營養豐富的湯品,下面是製作過程的做法:材料:-排骨:500克-山藥:250克-木耳:50克-薑片:適量-葱段:適量-料酒:適量-鹽:適量步驟:1.排骨洗淨後切成小塊,放入開水中焯水,煮沸後撇去浮沫,撈出備用。2.山藥去皮並切成小塊備用。3.木耳用温水泡軟,洗淨後切成小塊備用。4.鍋...
  • 5476
竹筍頓排骨湯的做法
  • 竹筍頓排骨湯的做法

  • 竹筍頓排骨湯是一道美味健康的湯品,下面是其具體做法:材料:-竹筍:適量-豬排骨:適量-生薑:適量-大葱:適量-料酒:適量-鹽:適量-味精:適量步驟:1.準備好所有材料:竹筍去皮切成塊狀,豬排骨洗淨切塊,生薑切成片狀,大葱切段備用。2.將排骨放入鍋中,加入適量的清水,放入料酒和生薑片,煮沸後撇去浮...
  • 7392
清涼排骨湯的做法
  • 清涼排骨湯的做法

  • 清涼排骨湯是一道清爽解暑的湯品,下面是一種常見的做法:材料:-排骨500克-冰糖30克-薑片3片-白胡椒粉適量-鹽適量-香菜適量步驟:1.將排骨切成小塊,放入開水中煮沸,煮約2-3分鐘,撈出後用冷水沖洗乾淨,去除血水和雜質。2.鍋中加入適量清水,放入排骨、薑片和冰糖,大火煮沸後撇去浮沫,轉...
  • 9296
山藥紅棗排骨湯的做法
  • 山藥紅棗排骨湯的做法

  • 山藥紅棗排骨湯的做法:材料:1.排骨:500克2.山藥:300克3.紅棗:10顆4.姜塊:3片5.料酒:適量6.鹽:適量7.清水:適量步驟:1.排骨用料酒浸泡片刻,然後用清水沖洗乾淨,以去除血水和腥味。2.鍋中加入足夠的清水,煮沸後放入排骨,再加入姜塊,煮沸後撇去浮沫,繼續煮沸2分鐘。3.將煮沸後的排骨撈出,用清...
  • 21465
產婦排骨湯的做法
  • 產婦排骨湯的做法

  • 產婦排骨湯是一道非常常見的產婦補身體的湯品,以排骨為主料,配以一些中藥材和蔬菜,營養豐富、補氣血、滋補身體,對產婦恢復身體有很好的效果。下面是簡單的產婦排骨湯的做法:所需材料:1.豬排骨500克2.紅棗10-15顆3.黃芪10克4.當歸10克5.枸杞子10克6.花菇(可選)適量7.葱姜適量8.鹽...
  • 27409
玉米羊排骨湯的做法
  • 玉米羊排骨湯的做法

  • 玉米羊排骨湯的做法:材料:-羊排骨500克-鮮玉米2根-洋葱1個-胡蘿蔔1個-芹菜1根-薑片3片-料酒適量-鹽適量-胡椒粉適量-高湯或清水適量步驟:1.將羊排骨切成小塊,洗淨後放入開水中焯水,撈出備用。2.洋葱切塊,胡蘿蔔和芹菜切成小段。3.鮮玉米剝去外皮,切成小塊。4.熱鍋加入少許油,...
  • 19281
當歸木瓜排骨湯的做法
  • 當歸木瓜排骨湯的做法

  • 當歸木瓜排骨湯的做法如下:材料:-排骨500克-木瓜半個-當歸片15克-薑片5片-葱段2根-料酒1湯匙-鹽適量-水適量做法:1.將排骨放入鍋中,加入足夠的水和料酒,煮沸後焯水10分鐘,撈出洗淨備用。這樣可以去除排骨的腥味。2.木瓜去皮去籽,切成塊狀。當歸片用温水泡軟備用。3.取一個大鍋...
  • 20540
燉好的排骨湯怎樣保存
  • 燉好的排骨湯怎樣保存

  • 燉好的排骨湯保存的方法有以下幾種:1.冷卻後放入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,保持在4°C以下,能夠保存2-3天。2.如果要長時間保存,可以將燉好的排骨湯裝入密封袋或冰格中,放入冷凍室冷凍保存,能夠保存2-3個月。需要使用時,解凍後再加熱即可。3.可以將排骨湯分裝成適量的份,倒入密...
  • 14586