怎樣做出美味的炸元宵 美味的炸元宵做法

1、用料：黑芝麻500g、白芝麻500g、糖50g、糯米粉500g、食用油1000ml、水1000ml。

2、餡料料理機打碎黑芝麻、白芝麻。

3、加入油、糖攪拌均勻。

4、揉大小均勻的團。

5、冷凍15分鐘，放入糯米粉裏搖晃均勻。

6、每次裹一層糯米粉都要用漏網過一遍水，共過三次水。

7、過好水後，放入鍋中炸就可以 （切記：千萬記住要用涼油炸）。