紅燒肥腸面的做法步驟 香辣紅燒肥腸面的做法
- 經驗
- 關注:2.94W次
1、 準備好所有食材,肥腸是滷好的熟肥腸。
2、土豆去皮切成片。
3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好。
4、肥腸切成大塊。
5、加點料酒、2湯匙生抽、幾滴老抽抓勻醃製一會兒。
6、熱鍋注入油六成熱,放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味撈出。
7、倒入肥腸用底油翻炒1分鐘。
8、加入生抽、老抽、半碗水燜5分鐘。
9、放入蒜、土豆片、辣椒、鹽再煮5分鐘左右,土豆熟了即可。
10、撒入葱花關火。
11、另起一鍋燒開水煮好麪條,麪條煮開即關火撈出麪條。
12、炒好的肥腸倒入面中攪拌,美美的享受舌尖帶來的刺激吧!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/mm314.html