茭白燒肥腸怎麼弄 自制茭白燒肥腸
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1、用料:肥腸450k,西蘭花100k,紅辣椒50k,葱姜適量,生抽適量,鹽適量,花椒10粒,茭白200k。
2、首先把菜配備好,辣椒切塊.西蘭花,茭白切斜刀菱形塊,葱姜,
3、鍋燒熱 倒入油 放入花椒10粒,再放入葱姜爆香.紅蘿蔔,西蘭花一起放入鍋內翻炒。
4、再倒入肥腸 ,倒入蠔油 生抽,鹽調好味道,快速翻炒。
5、出鍋。
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