雞汁芥蘭如何做 雞汁炒芥蘭頭的做法步驟

1、食材：芥藍頭和調味雞汁。

2、將芥蘭頭去皮，洗淨，切片。

3、準備好芡汁、適量的調味雞汁、魚露、砂糖、生粉和清水。

4、熱油鍋，爆香蒜末。

5、放入芥藍頭。

6、倒入適量的清水。

7、蓋鍋蓋，燜2分鐘。

8、揭蓋，倒入芡汁。

9、煸炒收汁。

10、雞汁炒芥蘭頭即可剷起裝盤。