芥蘭雞肉碎怎麼做 怎麼做芥蘭雞肉碎
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1、雞脯肉切成肉碎,加入黑胡椒粉,葱薑蒜粉,鹽和醬油醃十分鐘。
2、芥蘭莖洗淨去皮,切適當大。把水燒開放少許鹽和油,再放入芥蘭煮熟,瀝乾裝盤。
3、起鍋燒油,再放入先醃製好的雞脯肉,煸炒至熟,再加少許雞精翻炒均勻出鍋,堆在已裝盤的在芥蘭上即可。
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1、雞脯肉切成肉碎,加入黑胡椒粉,葱薑蒜粉,鹽和醬油醃十分鐘。
2、芥蘭莖洗淨去皮,切適當大。把水燒開放少許鹽和油,再放入芥蘭煮熟,瀝乾裝盤。
3、起鍋燒油,再放入先醃製好的雞脯肉,煸炒至熟,再加少許雞精翻炒均勻出鍋,堆在已裝盤的在芥蘭上即可。