沙茶牛肉炒芥蘭教程 做沙茶牛肉炒芥蘭步驟
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1、牛肉1塊、芥蘭半斤、沙茶醬適量、醬油少量、紅薯粉適量、鹽適量。
2、方法:牛肉切片。
3、放入沙茶醬、醬油、紅薯粉醃一下。
4、熱鍋倒油倒入芥蘭翻炒。
5、加入適量鹽繼續翻炒至熟,先盛出來。
6、鍋裏放少許油,倒入牛肉。
7、翻炒至五成熟。
8、倒入剛剛炒好的芥蘭。
9、迅速翻炒至牛肉沒有血絲就馬上出鍋。
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