熗肥腸怎麼做的 做肥腸的步驟
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1、把大腸用地瓜粉加鹽洗淨,然後切好。
2、把切好的大肥加點鹽和雞精、地瓜粉、生薑醃漬一會。
3、鍋內熱油,先把酸菜和青椒,紅青椒炒一會,再放大腸下一起炒。
4、鍋蓋悶一會就可以盛盤了,別炒太久了,不然老了,就不脆了。
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肥腸
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1、把大腸用地瓜粉加鹽洗淨,然後切好。
2、把切好的大肥加點鹽和雞精、地瓜粉、生薑醃漬一會。
3、鍋內熱油,先把酸菜和青椒,紅青椒炒一會,再放大腸下一起炒。
4、鍋蓋悶一會就可以盛盤了,別炒太久了,不然老了,就不脆了。