電飯鍋做玉米麪發糕的方法 做玉米麪發糕的教程

1、食材：細玉米麪、普通麪粉、泡打粉、雞蛋、品酸乳、白糖、白醋、玉米油、葡萄乾 枸杞各適量。

2、做法：玉米麪直接放進電飯鍋裏，加一點熱水燙開，用筷子攪拌均勻。準備一勺子白糖，直接撒進玉米麪裏，倒入半盒純牛奶，兩個雞蛋黃，加上一勺子玉米胚芽油，加上一點點泡打粉，將這些全部攪拌均勻，一定要好好攪拌。

3、攪拌均勻之後，根據情況可以適當加一些麪粉，讓麪糊糊變得稍加幹一些，不然做出來的發糕黏糊糊的很難吃。電飯鍋通電，用勺子背面沾點水壓平面糊表面，喜歡吃葡萄乾或者枸杞子、核桃仁的，可以適當撒一些在上面，蓋上蓋子按下按鍵電飯鍋就會自動工作，熟了之後也會提醒你的，將發糕倒出來切塊就可以吃了。