如何製作好吃的玉米麪葡萄乾大發糕 玉米麪葡萄乾大發糕的做法
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1、玉米麪100克,開水100克,酵母粉3克,白糖10克,雞蛋1個,麪粉200克,温水250克;
2、我們在碗中加入玉米麪,加入開水攪拌均勻,放涼備用;
3、再加入酵母,白糖,雞蛋,麪粉和温水,攪拌成稠麪糊;
4、密封醒發至兩倍大,然後放入葡萄乾,攪拌排氣,在模具中刷上油,倒入麪糊;
5、再次靜置醒發十分鐘,鍋中上汽蒸四十分鐘,關火燜五分鐘,即可享用啦。
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