當前位置:秀美範 >

有關玉米麪的知識大全

玉米麪發糕的比例 這樣做出的發糕很細膩
  • 玉米麪發糕的比例 這樣做出的發糕很細膩

  • 1、玉米麪發糕是一種簡單的麪食,麪粉和玉米粉的比例,可以按1:1的比例,這樣做出的發糕較粗糙;2、或麪粉和玉米粉按2:1或3:1的比例混合,這樣做出的發糕較細膩,也可以用4:1或5:1的比例,更細膩。3、如果想要做得更細緻些,可以用牛奶代替清水,或加白糖,也可以加蜂蜜。而如果加入紅豆和大...
  • 22577
玉米麪蒸餃怎麼和麪 玉米麪蒸餃和麪方法分享
  • 玉米麪蒸餃怎麼和麪 玉米麪蒸餃和麪方法分享

  • 1、食材:玉米麪300g、小麥麪粉200g、水250g、酵母5g。2、把準備好的玉米麪和麪粉加在一起攪拌均勻。3、再倒入開水燙燙,用筷子攪拌均勻。4、再加一些涼水和成光滑的麪糰,最後用保鮮袋包好醒半小時即可。...
  • 24177
玉米麪粥煮幾分鐘會熟 玉米麪粥煮多長時間會熟
  • 玉米麪粥煮幾分鐘會熟 玉米麪粥煮多長時間會熟

  • 1、玉米粥用電高壓鍋15分鐘就可以了。2、一般的蒸鍋熬玉米粥,半開蓋小火熬半小時左右便可聞到玉米粥的香味,但需要有人照看,因為玉米粥很容易沸鍋。玉米麪必須熬熟才行,不然難以消化,容易胃酸、胃脹,為了使玉米粥更容易熟可適當放一點鹼面。...
  • 20939
玉米麪如何保存
  • 玉米麪如何保存

  • 玉米麪可以通過以下方法進行保存:1.密封容器存放:將玉米麪倒入乾淨的密封容器中,確保容器完全密封,防止空氣和潮濕進入。然後將容器放置在乾燥、陰涼的地方,避免陽光直射。2.冷藏保存:如果你希望玉米麪的保存時間更長,可以將其放入冷藏室。將玉米麪放入密封袋中,排除袋中的空氣,然...
  • 23700
怎樣做玉米麪發糕 玉米麪發糕的製作方法
  • 怎樣做玉米麪發糕 玉米麪發糕的製作方法

  • 1、將玉米麪放入盆內,加入酵母和適量温水,拌和均勻,靜置發酵。2、待面發酵好後,放入糖、小蘇打揉勻,稍餳一會兒。3、將籠屜內鋪上濕屜布,將餳好的玉米麪倒入屜內,鋪平,用旺火蒸約15分鐘。4、將蒸好的發糕放案板上,晾涼,切成約6釐米見方的塊,即可食用。...
  • 7011
單用玉米麪怎麼做好吃 單用玉米麪怎麼做
  • 單用玉米麪怎麼做好吃 單用玉米麪怎麼做

  • 1、玉米麪200克,芝麻醬適量。2、準備一大碗玉米麪,鍋裏面燒水,然後開大火將水燒開,水完全燒至沸騰,將準備好的麪粉倒進鍋裏面。3、麪粉倒進去之後,迅速調至小火,然後再攪拌,將玉米麪充分的攪拌均勻,一直攪拌到沒有乾麪粉就可以了。4、玉米麪放涼之後再添加一點食用鹽,然後再添加適...
  • 19127
如何做玉米麪粥
  • 如何做玉米麪粥

  • 製作玉米麪粥非常簡單,以下是一種常見的製作方法:材料:-1杯玉米麪-4杯水或蔬菜湯-適量鹽和胡椒粉(可根據口味調整)-適量鮮玉米粒(可選)步驟:1.在一個鍋中,將水(或蔬菜湯)煮沸。2.在小碗中,將玉米麪和少量水混合攪拌,以防止麪粉結塊。3.將玉米麪糊緩慢地倒入沸水中,並邊攪拌邊倒,以免形成...
  • 19246
玉米麪稀飯熬多長時間能熟 玉米麪稀飯熬多久能熟
  • 玉米麪稀飯熬多長時間能熟 玉米麪稀飯熬多久能熟

  • 1、玉米麪稀飯熬5-10分鐘能熟。2、玉米麪粥是熬煮的時間越長,那麼就會越香,如果在玉米麪粥中加入了其他輔料的話,那麼熬製時間在輔料煮熟後再適當熬煮一段時間就可以了。如果你想加濃郁香稠的玉米麪粥,那麼就可以儘量熬製長一段時間,但是在熬製的過程中一定要注意,要不斷進行攪...
  • 9356
河南玉米麪餅子做法 這樣做最為簡單
  • 河南玉米麪餅子做法 這樣做最為簡單

  • 1、將玉米麪、黃豆粉倒入盆內,用温水和勻,放入發酵粉攪勻,蓋上布,餳約1小時。2、淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油,燒熱後,把餳好的玉米麪團分成小塊,每一份在兩手中間揉成圓形,平放在鍋底用手按幹,製成餅子形,鍋內擺滿制好的餅子後,蓋上鍋蓋,加上高壓閥,2至3分鐘後,打開鍋,。3、餅空隙處小心...
  • 3603
蒸玉米麪饅頭的做法 蒸玉米麪饅頭怎麼做
  • 蒸玉米麪饅頭的做法 蒸玉米麪饅頭怎麼做

  • 1、用料:玉米麪160克、白麪200克、酵母5克、泡打粉5克;2、白麪和玉米麪放入盤裏。3、放入泡打粉攪拌均勻。4、酵母用温水化開。5、把酵母水倒入麪粉裏,加温水和麪。6、揉成光滑麪糰。7、麪糰醒發兩倍大即可。8、把麪糰放入面板上揉成光滑麪糰。9、分成大小均勻的劑子,揉成光...
  • 11647
純玉米麪怎麼發酵 純玉米麪發酵方法
  • 純玉米麪怎麼發酵 純玉米麪發酵方法

  • 1、純玉米麪可以加入沸水和木薯粉發酵,這樣可以提升麪糊的粘性,之後再用微粉機打漿,提升小麥麪粉的粒度,確保發醇好的麪糊具備充足的粘性、成形不錯,這樣製作出來的食物才好吃。2、玉米麪發酵的時候,可以放入30℃控温麪包發酵箱中,連續發酵8鐘頭,麪糊造成芬芳的新鮮水果怪味,標示...
  • 30289
玉米麪保質期多長時間
  • 玉米麪保質期多長時間

  • 玉米麪的保質期通常是一到兩年,具體的保質期取決於儲存和包裝方式以及保存條件。建議在保質期內儘快使用,以確保食品的新鮮度和質量。若在保質期過後仍然想要食用,應仔細檢查其外觀、氣味和口感,確保沒有變質或出現異常現象。...
  • 10743
烤箱裏烤玉米麪餅子要多久 烤箱做玉米餅需要烤多長時間-
  • 烤箱裏烤玉米麪餅子要多久 烤箱做玉米餅需要烤多長時間-

  • 1、一般烤十幾分鐘的時間就已經可以。2、烤盤刷一層玉米油,用60g的量勺把玉米糊舀到烤盤上,這時形狀不規則,不用管。3、拿起烤盤,在案台上摔幾下,直到玉米餅成扁平狀的圓形。4、烤箱180度預熱,中下層8分鐘,取出翻面2分鐘。...
  • 13968
玉米麪糯米餅的做法 快手點心做出來
  • 玉米麪糯米餅的做法 快手點心做出來

  • 1、食材:糯米粉80克、玉米麪80克、綿白糖60克、牛奶。2、做法:將糯米粉和玉米麪倒入大盆中。3、接着,擱入綿白糖。4、然後,加適量的牛奶。5、調成糯米糊。6、最後,在電餅鐺中加3湯勺油,用勺子舀入拌好的糯米糊煎至兩面金黃,即成。...
  • 21289
玉米麪最好吃的5種做法 五種做法手把手教你做,早餐甜品都吃它
  • 玉米麪最好吃的5種做法 五種做法手把手教你做,早餐甜品都吃它

  • 1、玉米麪貼餅子材料:玉米麪三小碗,低筋麪粉一小碗,黃豆麪一小碗,酵母3g,温水1.5小碗,油少量2、玉米麪窩頭材料:玉米麪500g,通麪粉200個,糖適量3、菜窩頭材料:細玉米麪100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜葉100g,小蘇達3g,鹽2g4、玉米麪鬆餅材料:細玉米麪60g,低筋麪粉90g,清水150g,雞蛋2個,橄欖...
  • 8933
玉米麪窩頭怎麼做好吃 玉米麪窩頭如何做好吃
  • 玉米麪窩頭怎麼做好吃 玉米麪窩頭如何做好吃

  • 1、用料:玉米麪200克、豆麪100克、雞蛋1個、小蘇打3克、鮮奶或水適量。2、玉米麪、豆麪、小蘇打放入盆中拌勻,加入1個雞蛋??,攪拌一下。3、加入鮮奶混合攪拌均勻成上述狀態,不喜歡奶直接加水就好,用量150克以上,具體看你的玉米粉的乾濕程度,不同的玉米粉和豆麪加入液體的量差別...
  • 4562
玉米麪白麪混合饅頭做法
  • 玉米麪白麪混合饅頭做法

  • 玉米麪和白麪混合製作饅頭是一種常見而美味的做法,它既增加了饅頭的口感和營養,又能讓饅頭更加香甜可口。下面將為大家詳細介紹玉米麪白麪混合饅頭的製作方法。1.準備食材和工具:玉米麪、白麪、酵母、白糖、温水、碗筷、烤箱或蒸鍋。2.首先取一個大碗,將白麪和玉米麪按照3:1...
  • 25723
貂皮衣服可不可以用玉米麪清洗 貂皮衣服可以用玉米麪清洗嗎
  • 貂皮衣服可不可以用玉米麪清洗 貂皮衣服可以用玉米麪清洗嗎

  • 1、貂皮衣服可以用玉米麪清洗。2、首先對着皮草噴水霧。(噴水最好使用專門的噴霧小瓶子,飾品店裏有賣)之後,在將玉米麪均勻的灑在皮草上,之後輕輕揉擦玉米麪與皮草。之後再把玉米麪抖落下來。再用寬齒的梳子將皮草梳理柔順。最後陰乾皮草就可以了。...
  • 19356
玉米麪菜餅子的家常做法 玉米麪菜餅子的家常做法是什麼樣的
  • 玉米麪菜餅子的家常做法 玉米麪菜餅子的家常做法是什麼樣的

  • 1、小白菜摘好洗淨,沸水中焯一下。2、撈出過冷水攥幹水分。3、用刀剁碎擠幹水分。4、備好麪粉。玉米麪400克,麪粉200克,豆粉200克。5、用開水燙一下面,燙20%的面,用涼水和好面。6、先喂肉餡,放入適量的醬油,鹽,胡椒粉,葱薑末,香油,最後放入小白菜碎。7、下面開包,將一個小麪糰揉好按...
  • 30030
電飯鍋做玉米麪發糕的方法 做玉米麪發糕的教程
  • 電飯鍋做玉米麪發糕的方法 做玉米麪發糕的教程

  • 1、食材:細玉米麪、普通麪粉、泡打粉、雞蛋、品酸乳、白糖、白醋、玉米油、葡萄乾枸杞各適量。2、做法:玉米麪直接放進電飯鍋裏,加一點熱水燙開,用筷子攪拌均勻。準備一勺子白糖,直接撒進玉米麪裏,倒入半盒純牛奶,兩個雞蛋黃,加上一勺子玉米胚芽油,加上一點點泡打粉,將這些全部攪拌...
  • 17544
玉米麪有蟲是變質了嗎 玉米麪有蟲是不是變質了
  • 玉米麪有蟲是變質了嗎 玉米麪有蟲是不是變質了

  • 1、玉米麪有蟲不是變質。2、玉米麪貯存時間長了,尤其是過夏天以後,容易生蟲,蟲的來源主要是玉米里邊的蟲卵孵化而來,也有外面的蟲子爬進去或飛進去的。解決的辦法是用細籮篩一遍,把蟲子過濾出來,面還可以吃。3、需要注意的是,如果玉米麪發黴了就不能吃了,發黴的玉米麪吃起來發苦,...
  • 21389
玉米窩窩頭湯麪的做法 燙玉米麪窩窩頭的做法
  • 玉米窩窩頭湯麪的做法 燙玉米麪窩窩頭的做法

  • 1、食材準備:玉米粉150克,麪粉40克,純牛奶100克抓勻,白砂糖10克,揉成麪糰,揉至表面光滑即可。2、然後,再分成4份分別搓圓,做成窩窩頭狀3、最後,刷油,放入鍋中,大火蒸15分鐘即完成了。...
  • 9441
玉米麪餃子怎麼和麪 玉米麪餃子如何和麪
  • 玉米麪餃子怎麼和麪 玉米麪餃子如何和麪

  • 1、原料:玉米麪適量、麪粉適量。2、首先準備一斤玉米麪,一斤白麪,將它們分別放在同一個容易的兩邊,然後向他們均勻混合在一起。3、一半面粉使用開水和麪,一半使用涼水和麪,然後用手將其揉成麪糰,靜置半個小時。4、將肉餡兒中放入調料,然後攪拌均勻。5、起鍋燒油,放入葱薑辣椒桂皮,...
  • 4138
玉米麪雙色饅頭的做法 玉米饅頭怎麼做
  • 玉米麪雙色饅頭的做法 玉米饅頭怎麼做

  • 1、白麪100克、玉米麪75克、黃豆麪75克、白糖10克混合均勻,加入一個雞蛋。2、加75克清水和3克酵母攪拌成團,蓋濕布醒15分鐘。3、白麪250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母攪拌成團,蓋濕布醒15分鐘。4、玉米麪團擀成薄片。...
  • 24238
玉米麪饅頭的家庭製作方法 家庭製作玉米麪饅頭的方法
  • 玉米麪饅頭的家庭製作方法 家庭製作玉米麪饅頭的方法

  • 1、食材:玉米麪5碗、麪粉2碗、糖2勺、水1碗、酵母半勺。2、首先,麪粉2碗,玉米麪5碗。正常玉米麪是麪粉的3倍左右,可以根據個人習慣適當增加或減少。3、之後打開酵母比例是半勺。4、酵母一定要用温水35度的。5、將調製好的酵母到入,一邊倒一邊用筷子攪拌,通過觀察可以看見水的多...
  • 27065