瞭解食療補腎的菜譜有哪些 教你輕鬆吃出好身體

食療，顧名思義，即是在日常的飲食上，潛移默化的改善人們的身體。食療可以針對人們身體狀況的不足方面來做應對的食譜。下面就讓我們一起來了解下關於補腎的食譜吧！

補腎不僅僅是男人常關注的問題，就連女性很多時候都會因腎不好而感到憂慮。調養腎，其實可以從日常飲食着手，例如墨魚、豬腰、秋葵等就是很好的補腎食物。下面就讓我們一起來了解下補腎的食譜有哪些吧！

1、香菇木耳墨魚湯。

第一，準備好香菇、黑木耳、瘦豬肉（可以用排骨或是雞肉代替）、墨魚、紅棗等材料。

第二，墨魚和薑片一起泡在清水裏，約60min，然後撈起去除墨魚表層的膜，去骨，然後把墨魚切絲；把其餘材料用清水浸泡，搓洗乾淨後瀝水備用；瘦豬肉下到熱水鍋中焯燙，洗去血水撈起待用。

第三，取一個湯鍋，把以上所有的材料入到鍋裏，大火燒開之後轉至文火，慢慢煲上2h左右。關火之前，入鹽調味便可。

2、黃瓜洋葱熗炒腰花。

第一，準備好豬腰子、醬油、洋葱、黃瓜、香葱、生薑、大蒜、蠔油等材料。

第二，豬腰子搓洗乾淨，去除筋和白膜，然後打上刀花，切成小片，置入乾淨的碗裏，倒入料酒抓勻，醃上10min左右。

第三，起熱水鍋，下醃好的腰花焯水，待到鍋裏的水變得渾濁時候，便把腰花撈起瀝水。

第四，洋葱剝去外面的老皮，然後清洗乾淨切成大片；黃瓜洗淨切成菱形的片狀；生薑切片，香葱切圈，大蒜切末。

第五，起熱油鍋，把葱薑蒜下到鍋裏爆香，然後下洋葱和黃瓜翻炒約30min，接着放腰花一同炒，調入蠔油、料酒、醬油和鹽調味，炒勻即可。