清炒馬蘭頭的做法 清炒馬蘭頭怎麼做
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1、原料:馬蘭頭、蒜頭。調料:食用油、麻油、白糖、鹽、味精。
2、蒜頭去皮拍成碎末,將馬蘭頭去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出瀝乾(清炒不須用手擠水)。
3、油鍋燒熱,放蒜末煸香,倒入馬蘭頭炒。
4、加白糖、鹽調味。
5、最後放味精、麻油拌勻,即可出鍋。
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1、原料:馬蘭頭、蒜頭。調料:食用油、麻油、白糖、鹽、味精。
2、蒜頭去皮拍成碎末,將馬蘭頭去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出瀝乾(清炒不須用手擠水)。
3、油鍋燒熱,放蒜末煸香,倒入馬蘭頭炒。
4、加白糖、鹽調味。
5、最後放味精、麻油拌勻,即可出鍋。