蒜茸炒紅菜薹怎麼做 怎麼做蒜茸炒紅菜薹

1、主料：紅菜薹1把。

2、輔料：蒜泥適量、油適量、鹽適量、生蠔適量。

3、紅菜薹洗淨切好，根莖葉分開。

4、鍋燒熱，放油，爆香蒜蓉。

5、倒入紅菜薹根莖，翻炒。

6、加鹽炒勻，倒少許蠔油和水翻炒。

7、倒入葉菜翻炒加鹽。

8、炒至入味出鍋。