炒蒜薹怎麼炒 炒蒜薹的烹飪方法
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可以做肉絲炒蒜薹,具體做法如下:
1、材料:豬肉300克、蒜薹200克、葱薑蒜、海鮮醬、澱粉、料酒、食用油、鹽。
2、豬肉切絲、加料酒、澱粉醃製;
3、蒜薹切條,備用;
4、鍋裏放油,油温要高,把肉絲先擱油裏過一下油,撈出;
5、再往鍋裏放姜葱蒜熗鍋,加一勺海鮮醬,倒入肉絲炒開,然後放蒜薹,翻炒,加鹽即可。
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