蒜薹炒花生米竅門 蒜薹炒花生仁怎麼做好吃

1、材料：蒜薹、花生仁。

2、將蒜薹清洗一下，放在案板上切成段。

3、將切成段的蒜薹下入沸水中焯開1分鐘撈出，用涼水過涼。

4、隨後將過涼好的蒜薹控幹水分，待用。

5、接着用涼油下入花生仁翻炒翻炒，炒出香味。

6、然後合入蒜薹翻炒一下。

7、然後加適量的椒鹽，加少許鹽。

8、調味炒勻，即成出鍋，裝盤。