蒜茸炒小鮑魚怎麼做 蒜茸炒小鮑魚的製作方法
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1、小鮑魚請菜場幫忙殺好,用刷子刷去表面的黑色清理乾淨腸子。
2、表面用刀劃格子為了更加入味。
3、鍋裏倒入油小火,加熱倒入蒜茸和葱翻炒。
4、蒜炒香後轉中火倒入小鮑魚,小鮑魚炒後會出水,炒幾下後,加少許鹽再翻下稍微收汁即可。
標籤:
鮑魚
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1、小鮑魚請菜場幫忙殺好,用刷子刷去表面的黑色清理乾淨腸子。
2、表面用刀劃格子為了更加入味。
3、鍋裏倒入油小火,加熱倒入蒜茸和葱翻炒。
4、蒜炒香後轉中火倒入小鮑魚,小鮑魚炒後會出水,炒幾下後,加少許鹽再翻下稍微收汁即可。