炒蒜薹炒蛋的做法 怎樣做炒蒜薹炒蛋好吃
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1、準備食材:蒜薹、雞蛋。
2、首先,將準備的雞蛋打散在碗中,均勻的攪拌,在撒一點鹽巴在其中。
3、再將準備的蒜薹清洗乾淨之後,切成小段狀,留以備用。
4、起鍋燒油,將之前攪拌好的雞蛋放在鍋中,進行翻炒,之後盛出。
5、再次起鍋燒油,將適當量的十三香放在鍋中。
6、再將準備好的蒜薹放在鍋中,進行翻炒。
7、在鍋中撒入適當量的醬油,用來調味增色。
8、將之前炒好的雞蛋放在鍋中,一同翻炒。
9、在鍋中最後撒上一點鹽巴,之後盛出即可。
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