蒜薹怎麼做才好吃 炒蒜薹的方法
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1、首先將蒜薹洗淨切段瘦肉切片,把肉放入容器里加醬油、鹽、雞精拌勻醃一下。熱鍋倒油,放入幹辣椒,接着加入肉絲,翻炒變色,盛出備用。
2、鍋另熱油,加入蒜、薑絲、紅辣椒翻炒一下,接着放入蒜薹,加鹽炒熟後放入肉絲,翻炒均勻即可。
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1、首先將蒜薹洗淨切段瘦肉切片,把肉放入容器里加醬油、鹽、雞精拌勻醃一下。熱鍋倒油,放入幹辣椒,接着加入肉絲,翻炒變色,盛出備用。
2、鍋另熱油,加入蒜、薑絲、紅辣椒翻炒一下,接着放入蒜薹,加鹽炒熟後放入肉絲,翻炒均勻即可。