紅菜薹怎麼燒好吃又簡單 紅菜薹做法
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1、食材:紅菜薹400g、姜10g。
2、將紅菜薹先用水泡一會。
3、將姜蒜去皮洗淨切好備用。
4、在鍋中放入適量水,將菜薹切成小段後放入水中焯一下。
5、焯好後,濾掉水備用。
6、在鍋中放入適量油。
7、加入姜蒜爆香。
8、在鍋中放入焯好的菜薹。
9、加入適量食鹽。
10、加入適量豆瓣醬。
11、加入適量雞精。
12、起鍋,美味的素炒菜薹就做好了。
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