如何製作好吃下飯的蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲的烹飪方法
- 經驗
- 關注:1.42W次
1、材料:蒜薹300克、豬肉絲300克、鹽、雞粉各適量、醬油2茶匙、紅、綠的小辣椒共100克、水澱粉適量。
2、把蒜薹摘洗乾淨,切成3公分的段;把紅、綠小辣椒去籽洗淨,切成細絲待用。
3、把豬肉絲用醬油、鹽少許、水澱粉拌勻,待用。
4、炒鍋置中火上,加入油3湯匙,燒至温熱時,倒入拌好的豬肉絲滑散,待肉
5、絲變色剛熟時出鍋待用;轉用旺火,燒熱鍋中剩下的油,下辣椒絲、蒜薹段、適量。
6、鹽和雞粉,翻炒一會兒,放入炒好的肉絲略炒,蒜薹入味熟透後,即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/z11pe.html