![醬肉絲的家常做法四川]( "醬肉絲的家常做法四川")
- 醬肉絲是一道非常經典的川菜，它的特點是色澤紅亮，味道鮮香辣口，做法簡單家常。下面就來介紹一下醬肉絲的家常做法。所需材料：1.瘦豬肉（約250克）2.葱白（適量）3.薑片（適量）4.大蒜（適量）5.幹辣椒（適量）6.豆瓣醬（適量）7.生抽（適量）8.料酒（適量）9.白糖（適量）10.白胡椒粉（適量）11.鹽（適量）12.澱粉（適量）13....
- 25381
![青椒土豆肉絲的做法 青椒土豆炒肉絲怎樣做]( "青椒土豆肉絲的做法 青椒土豆炒肉絲怎樣做")
- 1、食材：土豆適量，瘦肉適量，青椒適量，鹽適量，油適量，醋適量，生抽適量，葱適量。2、一個大土豆，用刨子打去外皮，再用刀切成細絲，要切得粗細均勻。3、土豆絲放在清水裏浸泡，洗去土豆表面的澱粉，這樣炒起來不易粘鍋。4、小葱切成葱花，青椒去籽，切成細絲。5、鍋中倒入適量的油，加入葱花煸香，再...
- 9895
![尖椒肉絲湯的做法]( "尖椒肉絲湯的做法")
- 尖椒肉絲湯，是一道口感爽脆，味道鮮美的川菜湯品。下面是尖椒肉絲湯的做法：所需材料：-瘦肉絲：150克-尖椒：2個-葱薑蒜：適量-雞蛋清：1個-清湯：適量-鹽：適量-生抽：適量-料酒：適量-胡椒粉：適量-雞精：適量-油：適量步驟：1.將瘦肉切成絲，用料酒、鹽、生抽抓勻，醃製10分鐘。2.尖椒洗淨去籽，切成細絲。...
- 27606
![豌豆肉絲湯的做法]( "豌豆肉絲湯的做法")
- 豌豆肉絲湯是一道家常湯品，口感鮮美，營養豐富。以下是豌豆肉絲湯的做法：所需材料：-豌豆：150克-瘦肉：100克-葱薑蒜末：適量-鹽：適量-雞精：適量-料酒：適量-胡椒粉：適量-雞蛋：1個-澱粉：適量-食用油：適量做法步驟：1.將豌豆洗淨，放入開水中煮熟備用。2.瘦肉切成細絲，用料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻...
- 10470
![肉絲冬瓜湯的做法]( "肉絲冬瓜湯的做法")
- 材料：肉絲、冬瓜、姜、葱、鹽、雞精、料酒、清水。步驟：1.將冬瓜洗淨，去皮去籽，切成薄片。2.將肉切成絲狀，姜和葱切末備用。3.鍋中倒油，燒熱後放入姜葱末炒香。4.將肉絲放入鍋中炒至變色。5.加入適量的料酒炒勻。6.倒入清水，大火煮開。7.煮沸後將冬瓜片放入鍋中，再次煮沸。8.將火...
- 3206
![絲瓜肉絲湯的做法]( "絲瓜肉絲湯的做法")
- 材料：1.絲瓜1根2.豬肉絲150克3.雞蛋2個4.料酒適量5.鹽適量6.雞精適量7.葱花適量8.高湯或清湯適量9.澱粉水適量步驟：1.絲瓜洗淨，去皮，切成細絲備用。2.豬肉洗淨，切成絲，放入碗中加入料酒、鹽攪拌均勻醃製10分鐘。3.熱鍋倒入適量的油，將醃製好的豬肉絲煸炒至變色。4.打入雞蛋，用筷...
- 12038
![白菜粉條肉絲的做法 送給愛吃的你]( "白菜粉條肉絲的做法 送給愛吃的你")
- 1、準備好一棵白菜2、用水把白菜洗乾淨，然後放在案板上3、用刀把白菜切成細條狀4、把切好的白菜盛在嘍嘍當中，用水再稍微洗一下5、取適量的粉條6、在炒勺中加入適量的水燒開，燒開之後將粉條倒入鍋中7、幾分鐘之後將戳熟的粉條盛入盤子中8、炒勺中加入適量的油，待油燒開之後，將...
- 18993
![韭菜炒肉絲怎麼做好吃]( "韭菜炒肉絲怎麼做好吃")
- 做好吃的韭菜炒肉絲的方法如下：所需食材：-豬肉薄肉片300克-韭菜300克-大葱1根-姜3片-蒜2瓣-料酒1湯匙-生抽2湯匙-雞精1茶匙-鹽適量-胡椒粉適量-玉米澱粉適量-食用油適量步驟：1.將豬肉切成細絲，加入料酒、生抽、鹽和胡椒粉醃製15分鐘。2.韭菜洗淨，切段。大葱和姜切成絲，蒜切末備...
- 29831
![蒜薹肉絲的做法]( "蒜薹肉絲的做法")
- 蒜薹肉絲的做法如下：材料：-豬肉（裏脊或瘦肉片）250克-蒜薹200克-薑末1茶匙-蒜蓉1茶匙-鹽1/2茶匙-白胡椒粉1/4茶匙-料酒1茶匙-生抽1茶匙-蠔油1茶匙-澱粉適量-食用油適量做法：1.將豬肉切成細絲，放入碗中加入鹽、料酒、生抽、薑末和適量澱粉拌勻，醃製10分鐘。2.將蒜薹切成段狀備用。...
- 7154
![粉絲肉絲湯的做法]( "粉絲肉絲湯的做法")
- 粉絲肉絲湯是一道簡單又美味的湯品，下面是它的基本做法：材料:-100克粉絲-150克瘦肉絲-100克豆腐絲-適量香菇絲-適量胡蘿蔔絲-適量洋葱絲-適量葱花-適量薑片-適量鹽-適量雞精-適量食用油做法:1.將粉絲用温水浸泡至軟化，瀝乾備用。2.在鍋中加入適量食用油，加熱後放入薑片煸炒。...
- 28157
![肉絲餅的做法 不妨動手做一下]( "肉絲餅的做法 不妨動手做一下")
- 1、麪粉加水，酵母，鹽混合成團。（如果希望發酵快點，可以用温水將酵母先混合好，然後倒入麪粉中，這樣會比較快。）2、混合好後的麪糰，發酵至兩倍大，分成三份。然後將每份擀成圓餅形，越薄越好。3、平底鍋加熱，用小火烙至底面有些焦點即可取出。如果有氣泡，可以用牙籤扎破。只烙一面，這樣利...
- 4621
![肉絲豬肝湯的做法]( "肉絲豬肝湯的做法")
- 肉絲豬肝湯是一道營養豐富的湯品，製作方法如下：材料：-豬肝：200克-豬肉：100克-生薑：3片-雞蛋：1個-料酒：適量-鹽：適量-香菜：適量步驟：1.先將豬肝切成薄片，用清水沖洗幾次，去除血水和腥味。然後用料酒醃製10分鐘。2.豬肉切成絲狀備用。3.鍋中加水，加入薑片燒開後，放入豬肝片焯水，煮至變色後...
- 18264
![冬瓜肉絲湯的做法大全]( "冬瓜肉絲湯的做法大全")
- 冬瓜肉絲湯是一道清淡爽口的湯品，簡單易做，下面是冬瓜肉絲湯的做法大全：材料：-冬瓜：適量-瘦肉：適量-薑片：適量-葱段：適量-食鹽：適量-雞精：適量-水：適量做法：1.將冬瓜切塊或切絲備用，瘦肉切絲備用。2.熱鍋冷油下薑片和葱段炒香。3.加入瘦肉絲翻炒至變色。4.加入適量的水，大火煮沸後轉小...
- 23142
![榨菜肉絲粉做法 榨菜肉絲粉家常做法]( "榨菜肉絲粉做法 榨菜肉絲粉家常做法")
- 1、將米粉按照説明介紹的方法泡軟。2、肉絲中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒，拌均勻。3、熱鍋涼油，放入醃製好的肉絲進去煸炒。4、肉絲煸炒變色後加入榨菜絲進去翻炒。5、再放入木耳絲進去翻炒。6、加入適量的生抽和水進去。7、加入適量的鹽和胡椒粉調味。8、最後加入適量...
- 21526
![青椒肉絲怎麼炒好吃]( "青椒肉絲怎麼炒好吃")
- 青椒肉絲是一道經典的川菜，下面是一份簡單的製作步驟，讓青椒肉絲更好吃：材料：-豬肉（瘦肉或裏脊肉）250克-青椒2個-姜蒜適量-生抽適量-料酒適量-鹽適量-白胡椒粉適量-蠔油適量步驟：1.將豬肉切成細絲，用料酒、鹽、胡椒粉醃製一段時間，使肉更加鮮嫩。2.青椒洗淨切絲，姜蒜切末備用。3.熱...
- 7671
![青椒炒肉的做法步驟是什麼 肉絲怎麼醃製]( "青椒炒肉的做法步驟是什麼 肉絲怎麼醃製")
- 1、將切好的肉絲，放鹽，料酒，少許花椒粉，胡椒粉拌勻，再加入適量的油拌到肉絲起勁後，醃十到十五分鐘。2、鍋中放油，燒熱後，倒入醃好的肉絲，迅速劃散，炒至變色後，盛出。3、鍋中放油，燒熱後，放入切好的青椒絲，炒至變色後，加入肉絲，翻炒均勻。4、噴入少量的料酒，加鹽炒勻後盛出。...
- 2756
![木耳肉絲湯的做法大全]( "木耳肉絲湯的做法大全")
- 木耳肉絲湯是一道傳統的家常菜，口感鮮美，營養豐富。下面是木耳肉絲湯的幾種做法。1.原料：-豬肉：200克-木耳：50克-雞蛋：1個-料酒、鹽、胡椒粉：適量-雞精：少許-葱薑蒜：適量-高湯或清水：適量做法：1.豬肉切成絲，用料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻。2.木耳提前用清水泡軟，洗淨後切成絲。3.雞蛋打...
- 29834
![青椒炒肉絲營養價值 青椒炒肉絲有什麼功效]( "青椒炒肉絲營養價值 青椒炒肉絲有什麼功效")
- 1、青椒屬於性熱味辛之物，含有豐富的維生素等，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀；還可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。而且辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。另外，辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。2、肉類和內臟當中的血紅...
- 26101
![肉絲蘑菇湯的做法]( "肉絲蘑菇湯的做法")
- 肉絲蘑菇湯是一道美味又營養的湯品。以下是一種簡單的做法：材料：-瘦肉絲：150克-蘑菇：200克-素高湯或雞高湯：500毫升-葱薑蒜末：適量-料酒：適量-鹽和胡椒粉：適量-生抽：適量-雞精：適量-葱花：適量-花椒粉：少許步驟：1.將瘦肉切成絲，用料酒和鹽醃製片刻。2.將蘑菇切片或切塊備用。3.鍋中加入...
- 13515
![蘿蔔肉絲湯的做法]( "蘿蔔肉絲湯的做法")
- 蘿蔔肉絲湯是一道健康美味的湯菜，下面是製作蘿蔔肉絲湯的簡單做法：材料：-豬肉絲：200克-蘿蔔：1個（約300克）-青蒜：適量-薑片：適量-花椒粉：適量-食用鹽：適量-生抽：適量-雞精：適量-植物油：適量-開水：適量步驟：1.蘿蔔去皮，洗淨切成細絲備用。2.豬肉切成細絲，加入適量生抽、花椒粉、鹽、雞精拌勻...
- 12343
![蘑菇肉絲湯的做法]( "蘑菇肉絲湯的做法")
- 蘑菇肉絲湯是一道美味而營養豐富的湯品，下面是製作蘑菇肉絲湯的簡單做法：材料:-雞肉絲（或豬肉絲）：150克-鮮蘑菇：200克-雞蛋清：1個-生薑：適量-香菜：適量-鹽：適量-醬油：適量-料酒：適量-胡椒粉：適量-雞精：適量-清水：適量步驟:1.準備好所有的材料。將鮮蘑菇洗淨切成薄片，雞肉絲切成細絲，生薑切...
- 8590
![怎樣做京醬肉絲才好吃]( "怎樣做京醬肉絲才好吃")
- 要做好味道的京醬肉絲，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：肉絲、京醬、大葱、蒜瓣、生薑、辣椒（可選）、澱粉、醋、糖、生抽、料酒等。2.將肉切成細絲，用料酒、澱粉抓勻醃製15分鐘。3.熱鍋加油，放入葱薑蒜爆炒出香味，再放入肉絲翻炒至變色。4.加入京醬，糖、生抽、醋等調料炒勻。5.如...
- 26798
![肉絲麪條怎麼做好吃 好吃只需三步驟]( "肉絲麪條怎麼做好吃 好吃只需三步驟")
- 1、首先我們要把豬肉切成絲，把葱、姜、蒜這些調料切碎，接着把白菜洗淨，用手撕碎，把所需的材料都準備好。2、接着鍋中放油，油被加熱差不多的時候放入葱、姜、蒜煸炒，調料炒出香味後放入肉絲翻炒，添加料酒、醬油，放入白菜，翻炒均勻後添加足夠熱水。3、最後將麪條放入鍋中煮三分鐘，放...
- 7011
![炒肉絲怎麼做好吃]( "炒肉絲怎麼做好吃")
- 炒肉絲是一道常見而美味的中式菜餚。下面是一份簡單的炒肉絲的做法，希望可以幫到你。材料：-豬肉裏脊肉（或者雞胸肉）：250克-葱：適量-姜：適量-蒜：適量-料酒：適量-醬油：適量-鹽：適量-糖：適量-生粉：適量-胡椒粉：適量-植物油：適量步驟：1.將豬肉裏脊肉切成細絲。將肉絲用料酒、生粉、胡椒粉醃製...
- 11491
![酸辣粉皮肉絲湯的做法]( "酸辣粉皮肉絲湯的做法")
- 酸辣粉皮肉絲湯是一道由粉皮、瘦肉絲和各種調味料燉煮而成的美食。下面是酸辣粉皮肉絲湯的做法：材料:-100克粉皮-100克瘦肉絲-適量香菜和葱花-適量酸筍絲（可選）-適量辣椒絲調味料:-適量食鹽-適量醬油-適量醋-適量白胡椒粉-適量花椒粉-適量味精-適量姜蒜末步驟：1.將粉皮用熱水...
- 20107
秀美範
