蒜薹炒豬頭肉 蒜薹炒豬頭肉的烹飪方法

1、材料：100g蒜台、適量油、適量香醋、2個青椒、適量白糖。

2、豬頭肉切片待用。

3、蒜台剝去老皮和根，洗淨切斜段待用。

4、青椒切塊待用。

5、鍋置火上加入色拉油。油温約6成熱時放入豬頭肉翻炒均勻。

6、加入適量的香醋。

7、加入適量的白糖。

8、最後加入蒜台翻炒均勻即可出鍋。