魚片炒蒜薹 魚片炒蒜薹好吃做法

1、蒜薹300克、魚片100克、鹽適量、生抽適量、橄欖油適量、胡椒粉適量。

2、魚片用少許鹽以及胡椒粉還有橄欖油醃製待用。

3、蒜薹切約寸長。

4、鍋裏倒入少許橄欖油燒熱，放入蒜薹。

5、加少許鹽略炒片刻盛起備用。

6、鍋裏再倒入少許橄欖油，把魚片放入。

7、炒片刻調入少許生抽。

8、然後再將剛才炒過的蒜薹重新加入。

9、炒均勻即可熄火上碟。