炸胡椒炒肥腸怎麼做 炸胡椒炒肥腸做法

1、主料：滷肥腸250g、炸胡椒80g、油適量

2、炸胡椒，特色食材，發酵食品。

3、滷好的肥腸切成小段。

4、鍋燒熱後放少許的油，炸胡椒本身油多也可以不放油，翻炒片刻。

5、肥腸倒入鍋裏反覆不斷的翻炒。

6、一直到肥腸表面變色，變得十分酥脆的時候就可以起鍋了。