水晶糯米燒賣的做法 水晶糯米燒賣的做法是什麼

1、備好：胡蘿蔔、玉米粒、香菇，都切成丁；青蒜切細葉；肉丁。

2、少量糯米煮成飯，注意水分不要過多，以免太軟。

3、鍋內少量油，煸炒，加入適量料酒、老抽、鹽、糖。

4、加入其他所有配料，翻炒。

5、少量鹽，拌勻。

6、用圓水餃皮包燒賣。

7、蒸屜上刷油，放上燒賣。

8、中火蒸十二分鐘即可。