香腸臘肉怎麼做好吃 零難度下飯香腸臘肉家常做法

1、原料：臘腸、臘肉、銀魚仔、醬油。

2、臘腸臘肉用熱水清洗。再用開水燙下，洗掉曬乾過程中留下的灰塵。

3、銀魚仔洗乾淨放到碟子底，可以吸收臘腸臘肉蒸的過程中釋放的油香，可以加一點點醬油。不放銀魚仔，可以省略這一步。

4、煲飯時，放入電飯鍋一起蒸。蒸好後，取出趁熱切小塊，覺得怎樣方便吃就怎樣切。老廣的標準切法是臘肉切成一釐米厚的小塊，臘腸切滾刀塊。配上一碗白米飯，滿足。