![炒大頭菜絲的家常做法]( "炒大頭菜絲的家常做法")
- 炒大頭菜絲是一道家常菜，口感鮮嫩、清爽可口，非常適合夏季食用。下面是一種簡單易學的家常炒大頭菜絲的做法。所需食材：-大頭菜：適量-蒜蓉：適量-幹辣椒：適量-食用油：適量-鹽：適量-醬油：適量-糖：適量-醋：適量步驟：1.準備工作：將大頭菜洗淨，去皮，切成細絲備用。將蒜瓣剁成蒜蓉備用。準備好...
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![大骨頭的家常做法]( "大骨頭的家常做法")
- 大骨頭是一道非常受歡迎的家常菜，它不僅有着濃厚的湯底，還有獨特的口感和美味的肉質。下面介紹幾種常見的大骨頭的家常做法。首先是清燉大骨頭。清燉大骨頭是一道非常簡單而經典的做法，它保留了大骨頭的原汁原味。首先將大骨頭洗淨後放入鍋中，加入足夠的水，並加入薑片、葱段、...
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![鯉魚燉豆腐的家常做法]( "鯉魚燉豆腐的家常做法")
- 鯉魚燉豆腐是一道家常菜，簡單易做，口感鮮美。以下是一種常見的做法：所需材料：-鯉魚1條-豆腐1塊-薑片3片-葱段2段-料酒適量-生抽適量-鹽適量-糖適量-雞精適量-清水適量-青蒜適量（可選）步驟：1.將鯉魚去鱗、去內臟、洗淨，切成塊狀備用；豆腐切成塊狀備用。2.鍋中加入適量油，燒熱後放入...
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![如何炸麻花家常做法]( "如何炸麻花家常做法")
- 炸麻花是一道傳統的中國小吃，下面是一種常見的家常做法。材料：-250克麪粉-30克糖-5克酵母-100毫升温水-適量食用油步驟：1.將酵母加入温水中，攪拌均勻，靜置幾分鐘發酵。2.將麪粉和糖混合在一個大碗中，然後慢慢加入發酵好的酵母水，攪拌成麪糰。麪糰應該有適度的軟硬度，不過分粘手或...
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![尖椒炒豆腐的家常做法]( "尖椒炒豆腐的家常做法")
- 尖椒炒豆腐是一道家常菜，以其清爽、口感鮮美而備受喜愛。它的製作非常簡單，而且可以根據個人口味的喜好進行調整。下面是尖椒炒豆腐的一種經典家常做法：所需食材：1.嫩豆腐1塊2.尖椒2-3個3.蒜瓣2-3個4.生薑適量5.青蒜適量6.食用油適量7.生抽適量8.鹽適量9.糖適量步驟：1.將豆腐...
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![松鼠桂魚的家常做法]( "松鼠桂魚的家常做法")
- 松鼠桂魚是一道非常經典的家常菜，以其酥脆香口的口感和豐富的營養成為了很多人喜愛的菜品。下面是一種簡單的松鼠桂魚的家常做法：材料：1.桂魚一條（約500克）2.鹽適量3.雞蛋清一個4.生粉適量5.油適量調料：1.料酒適量2.薑末適量3.蒜末適量4.香菜末適量5.辣椒適量6.糖適量7.白醋適...
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![綠豆糕的家常做法]( "綠豆糕的家常做法")
- 綠豆糕是一道有着濃郁香甜味道的傳統中國甜點。下面是綠豆糕的家常做法：材料：-綠豆糕粉：250克-紅豆沙餡：250克-糖：100克-水：400毫升步驟：1.先將綠豆糕粉加入碗中，加入適量的水攪拌均勻。2.將糖加入鍋中，加入適量的水煮開，攪拌直至糖完全融化。3.將步驟1中的綠豆糕粉糊倒入鍋中，不停...
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![杭椒牛柳家常的做法]( "杭椒牛柳家常的做法")
- 杭椒牛柳是一道傳統的家常菜餚。下面是製作杭椒牛柳的做法：所需食材：1.牛柳肉：250克2.杭椒：2個3.姜蒜：適量4.料酒：適量5.生抽：適量6.鹽：適量7.糖：適量8.雞精：適量9.澱粉：適量10.葱花：適量11.胡椒粉：適量12.花椒粉：適量13.食用油：適量步驟：1.將牛柳肉切成均勻的薄片，加入適量料酒、生抽、鹽...
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![西洋菜的家常做法]( "西洋菜的家常做法")
- 西洋菜的家常做法有很多種，以下是其中一種常見的做法：材料：-西洋菜適量-蒜頭適量-食用油適量-鹽適量步驟：1.將西洋菜洗淨，去掉底部的硬莖，然後將其切成適合大小的段。2.鍋中倒入適量的食用油，加熱後放入蒜頭炒香。3.將切好的西洋菜放入鍋中，翻炒均勻。4.加入適量的鹽調味，繼續翻炒...
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![火鍋雞配料及家常做法]( "火鍋雞配料及家常做法")
- 火鍋雞是一道香辣可口的川菜，其配料和做法如下：所需配料：-雞肉，可以選擇雞翅、雞腿或雞胸肉，切塊-豆皮，切成適當大小的塊狀-香菇，切片-藕片，切塊-生菜，切段-豆芽-幹辣椒，剪成小段-花椒粒-八角-姜蒜，切末-料酒-生抽-鹽-糖-食用油家常做法：1.雞肉塊用料酒、生抽、鹽和糖醃製15-20分鐘。...
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![炒羊血的家常做法]( "炒羊血的家常做法")
- 炒羊血是一道常見的川菜，下面是簡單的家常做法：所需材料：-羊血200克-豆瓣醬適量-大蒜3瓣-小葱1根-姜適量-鹽適量-雞精適量-花椒粉適量-料酒適量-生抽適量-辣椒粉適量-植物油適量步驟：1.將羊血切成小塊，放入鍋中煮沸，撈出後用清水沖洗，去除血水和異味。2.鍋中加一些植物油，放入蒜...
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![家常麻花咋做好吃又簡單]( "家常麻花咋做好吃又簡單")
- 功效：家常麻花是一道香甜可口的傳統小吃，富含澱粉、蛋白質和脂肪，能為身體提供能量。此外，麻花中的麪粉還含有豐富的纖維素，有助於促進消化和保持腸道健康。材料：-麪粉：300克-酵母：5克-温水：150毫升-細砂糖：30克-糖粉：適量-植物油：適量-鹽：適量做法步驟：1.將温水倒入容器中，加入細砂糖和...
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![麪包蟹的家常做法大全]( "麪包蟹的家常做法大全")
- 以下是一些常見的麪包蟹家常做法:1.炒麪包蟹:-將麪包蟹清洗乾淨後切開。-鍋中加入適量油，放入姜蒜爆炒。-放入麪包蟹，加入適量鹽、料酒，翻炒均勻。-加入少量水，蓋上蓋子燜煮幾分鐘。-最後炒勻，加入雞精即可。2.豉椒麪包蟹:-將麪包蟹切開備用。-鍋中加入適量油，放入葱姜爆炒。-...
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![韭菜炒千張的家常做法]( "韭菜炒千張的家常做法")
- 韭菜炒千張是一道常見的家常菜，下面是一個簡單的做法分享：材料：-韭菜：適量-千張豆腐：適量-蒜瓣：適量-生薑：適量-鹽：適量-生抽：適量-料酒：適量-老抽：適量-食用油：適量步驟：1.將韭菜洗淨切段，千張豆腐切成片狀，蒜瓣和姜切成蓉狀備用。2.鍋中加熱適量的食用油，放入姜蒜瓣炒香。3.加入千張豆...
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![蒜香排骨的家常做法]( "蒜香排骨的家常做法")
- 蒜香排骨是一道家常菜餚，以下是一種常見的做法：所需食材：-排骨500克-大蒜適量-生薑適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-白胡椒粉適量-食用油適量-水適量-葱花適量步驟：1.將排骨清洗乾淨，切成小塊備用。2.大蒜和生薑洗淨後，切成蒜蓉和薑蓉備用。3.將切好的排骨放入鍋中，加入適量的水...
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![爆炒驢肉的家常做法]( "爆炒驢肉的家常做法")
- 爆炒驢肉是一道口味獨特、味道鮮美的家常菜，它的製作方法相對簡單，下面是一種常見的做法。首先，選購新鮮的驢肉，最好選擇驢肩或驢腿肉，其質地較為嫩滑。準備食材：1.驢肉：500克2.青椒：1個3.幹辣椒：適量4.姜蒜：適量5.料酒：適量6.生抽：適量7.白胡椒粉：適量8.雞精：適量9.鹽：適量10.花椒：適量1...
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![炒眉豆的家常做法大全]( "炒眉豆的家常做法大全")
- 炒眉豆是一道常見的家常菜，味道鮮美，口感爽脆。下面簡單介紹幾種炒眉豆的家常做法，讓大家可以嘗試在家做出美味的炒眉豆。1.麻辣眉豆：材料：眉豆250克，葱薑蒜適量，辣椒粉、花椒粉、鹽、生抽適量，食用油適量。做法：將眉豆洗淨控水備用。鍋中加入食用油，油熱後放入葱薑蒜煸炒。接着加...
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![皮蛋瘦肉粥的做法家常]( "皮蛋瘦肉粥的做法家常")
- 皮蛋瘦肉粥是一道很受歡迎的家常粥品，下面是其常見的做法：材料：-米1/2杯-瘦肉100克-皮蛋2個-葱適量-姜適量-鹽適量-雞精適量-油適量步驟：1.將米洗淨，用適量的水泡上15分鐘，然後將水瀝乾備用。2.瘦肉切成小塊，加入適量的鹽和雞精進行醃製，醃製時間最好在20分鐘左右。3.皮蛋用開水...
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![簡單家常怎樣燉燕窩竅門]( "簡單家常怎樣燉燕窩竅門")
- 燕窩是一種珍貴的食材，燉燕窩是一種常見的家常做法。以下是簡單家常燉燕窩的竅門：1.準備材料：燕窩、清水、冰糖。2.先將燕窩泡軟，洗淨雜質，用清水浸泡30分鐘至1小時。3.把燕窩放入清水中，用慢火燉煮2-3小時，直到燕窩變成透明的膠體狀。4.在燉煮的過程中，可以適當加入一些冰糖，根據...
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![清炒肉片的家常做法]( "清炒肉片的家常做法")
- 清炒肉片是一道家常菜，以肉為主料，搭配一些蔬菜炒制而成。這道菜色香味俱佳，口感鮮嫩，非常受人們的喜愛。以下是一種常見的家常做法，可以幫助你製作出美味的清炒肉片。準備材料：-豬肉嫩肉片500克-胡蘿蔔1根-青椒1個-葱薑蒜適量-料酒1勺-醬油1勺-鹽適量-生抽適量-澱粉適量-花椒...
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![晚餐做法家常簡單又好吃]( "晚餐做法家常簡單又好吃")
- 晚餐做法：番茄炒蛋功效：番茄炒蛋是一道家常菜，富含蛋白質、維生素和纖維素，能提供豐富的營養。番茄含有豐富的維生素C和番茄紅素，有助於提高免疫力，保護視力。蛋白質是身體的重要組成部分，有助於維持肌肉和骨骼的健康。材料：1.3個雞蛋2.2個番茄3.適量的葱薑蒜末4.適量的鹽、食用...
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![椒鹽排骨的家常做法]( "椒鹽排骨的家常做法")
- 椒鹽排骨是一道家常的美食，製作簡單，味道美味。以下是一種常見的椒鹽排骨的家常做法：所需材料：-豬排骨500克-椒鹽適量-青椒、紅椒各半個-葱薑蒜適量-料酒適量-生抽適量-澱粉適量-食用油適量步驟：1.將豬排骨剁成小塊，用料酒拌勻醃製15分鐘，以去腥味；2.青椒和紅椒洗淨切成小塊備用；3...
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![家常滷雞腿簡單又好吃竅門]( "家常滷雞腿簡單又好吃竅門")
- 功效：家常滷雞腿不僅口感鮮美，而且富含豐富的蛋白質和營養物質，對提高免疫力、增強體力和滋養肌膚都有很好的功效。材料：-雞腿2只-料酒適量-薑片適量-葱段適量-八角適量-醬油適量-冰糖適量-清水適量做法步驟：1.雞腿洗淨後切成適當大小的塊狀，然後放入一個容器中。2.在雞腿上撒...
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![家常豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常豆腐怎麼做好吃又簡單")
- 家常豆腐的功效：豆腐是一種低脂肪、高蛋白質的食材，富含維生素和礦物質。它有助於降低膽固醇、改善消化系統功能，提供身體所需的營養，提升免疫力，保護心臟健康。豆腐還有助於維持健康的體重，並且含有豐富的植物雌激素，對女性的健康非常有益。材料：1塊嫩豆腐適量食用油適量鹽適量...
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![乾煸羊肉的家常做法]( "乾煸羊肉的家常做法")
- 乾煸羊肉是一道具有濃郁甜辣口味的經典川菜。下面是乾煸羊肉的家常做法：材料：-羊肉：500克-土豆：2個-幹辣椒：適量-葱薑蒜：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-白糖：適量-豆瓣醬：適量-花椒粉：適量-食用油：適量步驟：1.準備工作：將羊肉切成小塊，用鹽、料酒、生抽攪拌醃製15分鐘。土豆去皮，切成...
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秀美範
