臘腸香菇飯做法竅門 家常臘腸香菇飯簡單做法

1、幹香菇泡發。去掉香菇蒂，切成小塊。

2、廣式香腸切成小片。

3、電飯鍋熱上，放油。

4、等油熱了加入廣式臘腸翻炒。

5、再倒入香菇翻炒。

6、炒到出現香菇的臘腸的香味。

7、放大約3勺的醬油。

8、開始煮飯，在煮飯的水中加一點鹽。

9、把剛才泡香菇的水倒進去。

10、炒好的香菇臘腸放到米飯上。

11、蓋上鍋蓋開始煮飯。

12、跳閘之後燜10分鐘左右，打開鍋蓋倒入少許的芝麻油，翻炒均勻就可以出鍋了。