臘腸飯怎麼做好吃又香 好吃又香的臘腸飯怎麼做

1、材料：蒜頭碎30g，葱段1根，薑片2~3片，白米2杯，臘腸切片，開水一杯半，米酒2大匙，醬油1大匙，白胡椒粉適。

2、使用可以分離的電子鍋內鍋，先炒柏蒜頭碎、薑片及葱段後加入米酒、醬油及白胡椒粉後再加入洗淨的白米及水。

3、在米上鋪上切片的臘腸並移到電子鍋裏煮到熟就可以了。

4、原本淡而無味的白米飯經過臘腸及醬油的燻香後瞬間整個質感就顯現出來。