清炒馬蘭頭的家常做法 怎麼做家常的清炒馬蘭頭
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1、原料:馬蘭頭、蒜頭。調料:食用油、麻油、白糖、鹽、味精。
2、做法:蒜頭去皮拍成碎末,將馬蘭頭去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出瀝乾(清炒不須用手擠水)。油鍋燒熱,放蒜末煸香,倒入馬蘭頭炒。加白糖、鹽調味。最後放味精、麻油拌勻,即可出鍋。
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1、原料:馬蘭頭、蒜頭。調料:食用油、麻油、白糖、鹽、味精。
2、做法:蒜頭去皮拍成碎末,將馬蘭頭去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出瀝乾(清炒不須用手擠水)。油鍋燒熱,放蒜末煸香,倒入馬蘭頭炒。加白糖、鹽調味。最後放味精、麻油拌勻,即可出鍋。