家常肉炒西蘭花怎麼做 家常肉炒西蘭花的製作方法
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1、西蘭花掰成小朵,浸泡在水中,加入一小勺鹽,浸泡幾分鐘。
2、用開水焯一下,1分鐘左右即可。撈出。
3、把瘦肉洗淨,切成條。
5、把葱薑蒜切碎備用。
6、鍋加熱,加入瘦肉條翻炒,再加入葱薑蒜,胡蘿蔔片,西蘭花一起翻炒。
7、加入生抽,鹽,十三香調味,出鍋。
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1、西蘭花掰成小朵,浸泡在水中,加入一小勺鹽,浸泡幾分鐘。
2、用開水焯一下,1分鐘左右即可。撈出。
3、把瘦肉洗淨,切成條。
5、把葱薑蒜切碎備用。
6、鍋加熱,加入瘦肉條翻炒,再加入葱薑蒜,胡蘿蔔片,西蘭花一起翻炒。
7、加入生抽,鹽,十三香調味,出鍋。