怎麼拔蒜薹 拔蒜薹的步驟

1、用小刀在蒜苗離開地面16釐米左右的位置開口，刀口向上沿着蒜苗向上劃開一道口子，放下小刀，用手指剝開蒜苗的外衣。

2、然後用食指穿過蒜薹，輕輕折一下，蒜薹就斷了，另一隻手從蒜苗的頭上拉出來，這樣一根蒜薹就取出來了。