陳醋泡蒜薹的做法步驟 怎麼做陳醋泡蒜薹
- 經驗
- 關注:2.48W次
1、用料:新鮮蒜薹500克、清水500克、陳醋兩勺、鹽四勺、白砂糖兩勺。
2、新鮮的蒜薹去尾洗淨。
3、切成段,晾乾。
4、把晾乾的蒜薹泡在温水裏放入一勺醃一個小時,温水一定要是開始放温的才可以。
5、把醃好的蒜薹再次晾乾,或用乾淨的抹布吸乾水份!放在一個乾淨無油無水的盆裏。
6、鍋裏放500克清水加入三勺鹽,兩勺白砂糖和兩勺陳醋燒開,並放涼。
7、把放涼的糖醋水倒在蒜薹上,帶一次性手套抓勻。
8、準備好一個乾淨的保鮮盒,洗淨擦乾水。
9、把蒜薹從盆子裏小心的倒在保鮮盒裏。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/2jqw1e.html