元宵做法制作元宵的步驟 怎樣製作元宵
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1、糯米粉加入適量的水慢慢搓成麪糰,放置10分鐘。
2、取適量麪糰搓扁後,再取適量豆沙,搓成湯圓後放入麪包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。
3、適量的油燒熱至180度(插入筷子冒泡) 放入湯圓炸至浮起即可。
4、把炸好的湯圓放在吸油紙稍微攤涼,再撒上炸過的麪包糠在表面即可開吃。
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元宵
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