圓椒炒什麼好吃 炒圓椒的烹飪方法

1、圓椒炒火腿好吃。

2、材料：圓椒2個400克，火腿腸200克，蒜頭2粒。

3、圓椒洗淨去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。

4、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起。

5、再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入温水少許加蓋煮片刻。

6、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。