茶樹菇炒紅椒絲怎麼做好吃 茶樹菇炒紅椒絲的烹飪方法

1、材料：紅椒2個、茶樹菇（幹）200個、花椒、蒜、姜。

2、幹茶樹菇温水泡發。

3、瀝乾後切斷成約等長並手撕。

4、紅椒切絲。

5、先炒辣椒，後撈起。

6、再炒茶樹菇，並用水（高湯）悶幾分鐘。

7、收汁後加各種調料和紅椒翻炒起鍋。