辣椒炒蝦怎麼炒好吃 製作辣椒炒蝦的方法

1、主料：大蝦半斤、青椒一個。

2、輔料：葱10克、姜適量、鹽4克。

3、大蝦去須洗淨。

4、青椒洗淨切段。

5、熱鍋下油，先放少許葱姜熗鍋，再放入大蝦大火爆炒。

6、炒出蝦油。

7、再放入青椒，葱姜大火炒30秒。

8、出鍋前加少許鹽調味即可。