豬大腸煮白果怎麼做 豬大腸吃了有什麼好處
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1、將大腸、白果、白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊放入滾水中氽燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。
2、熱1小匙油,先爆香薑片,再加入調味料、燙過的大腸、白果、白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊拌炒均勻,轉小火煮約2分鐘即可。
3、豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效,可用於治療虛弱口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕等症,因其性寒,凡脾虛便溏者忌食。
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