![豬大腸怎麼做好吃更脆 豬大腸如何做好吃更脆]( "豬大腸怎麼做好吃更脆 豬大腸如何做好吃更脆")
- 1、先滷後炒法,把豬肚和肥腸用香料滷熟後再炒。2、滷製可以去除豬肚和肥腸的韌性,同時還能讓豬肚和肥腸提前入味。滷豬肚和肥腸的時候不要加鹽,因為豬肚和肥腸遇到鹽容易收縮,很快就會變得韌如橡皮筋。另外就是切忌滷製過頭,滷到能用筷子輕鬆穿透的程度就剛剛好,滷好取出...
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![豬大腸怎麼燒才好吃 豬大腸的烹飪方法]( "豬大腸怎麼燒才好吃 豬大腸的烹飪方法")
- 可以做紅燒豬大腸，具體做法如下：1、材料：豬大腸500克、葱、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。2、豬大腸清洗乾淨後，鍋中放水，加入葱薑片和料酒煮至熟爛。3、取出肥腸，清洗乾淨後切小段，拭淨水分。4、鍋子放油，燒熱至6-7...
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![豬大腸煮多久才熟 怎麼煮？]( "豬大腸煮多久才熟 怎麼煮？")
- 1、我們可以將大腸裏面放入少量的白醋和澱粉或者玉米麪粉給它進行揉搓，揉搓之後呢再經過沖洗，這樣子會去除很多大腸表面的一些黏液，去除了黏液之後，我們可以將大腸翻轉過來去除大腸壁上面多餘的一些油脂，這樣子不僅健康而且美味。2、將大腸上面的油脂去除乾淨之後呢，我們就可以...
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![豬大腸爆炒放什麼才脆 豬大腸爆炒爽脆的技巧]( "豬大腸爆炒放什麼才脆 豬大腸爆炒爽脆的技巧")
- 1、先滷後炒法。把豬肚和肥腸用香料滷熟後再炒。滷製可以去除豬肚和肥腸的韌性,同時還能讓豬肚和肥腸提前入味。滷豬肚和肥腸的時候不要加鹽,因為豬肚和肥腸遇到鹽容易收縮,很快就會變得韌如橡皮筋。另外就是切忌滷製過頭,滷到能用筷子輕鬆穿透的程度就剛剛好,滷好取出放...
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![醃菜炒豬大腸 醃菜炒豬大腸的做法]( "醃菜炒豬大腸 醃菜炒豬大腸的做法")
- 1、主料：豬腸頭一條、蘿蔔醃菜（薑絲）適量；調味料：辣椒醬、白糖、白醋、醬油、蒜油和生粉各適量。2、豬腸頭一條，清洗乾淨（去掉油脂，用鹽和生粉抓洗），放開水鍋中（放兩片生薑、一個大料和少許黃酒）焯熟後撈起切塊待用；3、蘿蔔醃菜洗乾淨切小段，事先用油鍋炒香；4、鍋中下油放薑絲豬腸頭塊用...
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![豬大腸煮白果怎麼做 豬大腸吃了有什麼好處]( "豬大腸煮白果怎麼做 豬大腸吃了有什麼好處")
- 1、將大腸、白果、白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊放入滾水中氽燙約2分鐘，撈起瀝乾備用。2、熱1小匙油，先爆香薑片，再加入調味料、燙過的大腸、白果、白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊拌炒均勻，轉小火煮約2分鐘即可。3、豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效，可用於治療虛弱口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕...
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![新鮮豬大腸怎麼做好吃]( "新鮮豬大腸怎麼做好吃")
- 要做好吃的新鮮豬大腸，可以嘗試以下步驟：1.準備工作：將新鮮豬大腸清洗乾淨，去除雜質，並切成適當大小的塊狀。2.飛水煮熟：將切好的豬大腸放入沸水中煮熟，一方面可以去除異味，另一方面也能讓大腸更加鮮嫩。3.調味醃製：將煮熟的大腸用鹽、料酒、薑片等調味料醃製一段時間，增添風味。4....
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![豬大腸怎樣炒好 豬大腸的做法]( "豬大腸怎樣炒好 豬大腸的做法")
- 1、豬大腸洗淨後汆水，再用電壓鍋壓煮20分鐘，至可以嚼動的程度。略晾乾。2、鍋內起油，下小半勺白糖，炒出糖色（一定要炒到糖化成黃色的液體，至於冒泡我倒覺得用不着，容易糊鍋）；加兩個乾紅辣椒。3、下豬大腸，翻炒上色。4、下青椒，翻炒後加雞精、醬油、耗油調味。5、至青椒變軟，出鍋。...
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![豬大腸怎麼清洗乾淨 豬大腸的清洗方法]( "豬大腸怎麼清洗乾淨 豬大腸的清洗方法")
- 1、清洗豬大腸的正確洗法不加鹽，加“它”，大腸腥味“自動”去除，首先我們只需要準備大腸，麪粉和醋。我們先將大腸在清水中清洗2遍。2、除了清洗豬大腸的外部之外，內部也一定要清洗。當我們看到豬大腸內部時，就會發現豬大腸內部的肥油是非常的多，肥油一定要清洗掉，不然的話吃上去...
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![豬大腸需要煮多長時間 豬大腸需要煮多久]( "豬大腸需要煮多長時間 豬大腸需要煮多久")
- 1、豬大腸需要煮10-30分鐘。2、煮豬大腸所需要時間，一般與使用的鍋具有關，如果是使用高壓鍋煮制，那麼豬大腸需要煮10-15分鐘。如果用普通炒菜鍋煮制，大約需要煮30分鐘。3、豬大腸有很強的韌性，並不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，而且豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。而...
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![大腸怎麼吃 豬大腸5種最好吃的做法]( "大腸怎麼吃 豬大腸5種最好吃的做法")
- 1、生炒豬大腸。準備食材：豬大腸500克，青椒150克,辣椒(紅、尖)150克,木耳(幹)50克，姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,黃酒10克,醬油10克,鹽5克,味精5克,香油5克,澱粉(豌豆)5克,花生油50克。具體做法：將豬大腸洗淨煮至八成熟，撈起切三角片，用紹酒、薑片醃過。木耳、青紅椒也切成三角片...
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![滷豬大腸的做法 滷豬大腸的做法與步驟]( "滷豬大腸的做法 滷豬大腸的做法與步驟")
- 1、食材：豬腸適量、姜適量、桂皮適量、草果適量、香葉適量、食用油適量、鹽適量、冰糖適量、老抽適量、米適量。2、將豬腸洗淨瀝乾水,姜及草果洗淨拍扁,桂皮香葉洗淨備用。3、大火熱鍋下油爆香所有配料。4、然後加入水煮沸。5、隨後倒入豬腸大火煮沸。6、煮沸後加入一小杯...
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![煮豬大腸的做法大全 豬大腸的做法介紹]( "煮豬大腸的做法大全 豬大腸的做法介紹")
- 1、紅燒肥腸用料：豬大腸500克、葱、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法：豬大腸清洗乾淨後，鍋中放水，加入葱薑片和料酒煮至熟爛。取出肥腸，清洗乾淨後切小段，拭淨水分。鍋子放油，燒熱至6-7成油温時，放入大腸，炸至外皮金...
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![豬大腸怎麼炒 豬大腸簡單做法]( "豬大腸怎麼炒 豬大腸簡單做法")
- 1、用料：豬大腸500克，青、紅椒共150克，水發木耳50克，葱1棵，姜1塊，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精、香油各1茶匙，澱粉3茶匙，花生油1湯匙。2、先將豬大腸洗淨煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜醃製。木耳、青紅椒改刀三角片，薑切片，葱切段，蒜拍成茸。3、鍋加底油下葱、蒜熗鍋，...
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![豬大腸怎麼處理乾淨 如何清洗豬大腸]( "豬大腸怎麼處理乾淨 如何清洗豬大腸")
- 1、豬大腸放入盆中，加入一勺麪粉和適量食鹽，用手幹搓，接着把豬大腸用水沖洗乾淨，反覆沖洗3~4遍。把豬大腸翻面，將裏面的油脂摘掉，再加入一碗乾麪粉，繼續幹搓。用清水清洗兩遍，清洗乾淨後再把豬大腸翻面。鍋內加水，涼水放入洗淨的豬大腸，煮開後撈入盆中，加入適量食用油，抓至均勻即可。...
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![紅燒豬大腸的做法]( "紅燒豬大腸的做法")
- 紅燒豬大腸是一道經典的中式菜餚，下面是紅燒豬大腸的做法：所需材料：-豬大腸500克-姜塊3塊-大葱2根-料酒2湯匙-醬油1湯匙-鹽適量-白糖適量-料酒2湯匙-八角2顆-桂皮1段-老抽1湯匙-生抽1湯匙-清水適量步驟：1.準備大腸：將豬大腸清洗乾淨，剁成厚度約2釐米的段，放入開水中焯水川燙，去除...
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![用高壓鍋煮大腸行嗎要多久 豬大腸高壓鍋需要壓幾分鐘]( "用高壓鍋煮大腸行嗎要多久 豬大腸高壓鍋需要壓幾分鐘")
- 1、用高壓鍋煮大腸是可以的，豬大腸高壓鍋需要壓15-25分鐘即可。2、用高壓鍋燉豬腸需要煮大概15分鐘，就可以完全煮好。高壓鍋煮豬腸是比較快的，是一種非常省時省力的方法。時間長了煮爛了就不好吃了。因為煮好了的豬腸還要再次炒才能食用，所以不可以煮太爛。建議食用之前用鹽...
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![豬大腸怎麼炒又嫩又好吃 尖椒大腸的做法]( "豬大腸怎麼炒又嫩又好吃 尖椒大腸的做法")
- 1、原料：尖椒、大腸、料酒、醬油、味精、油、姜、蒜。2、起油鍋，油熱後，爆香姜蒜；3、下入大腸翻炒片刻，烹入料酒、醬油；4、下入尖椒繼續大火翻炒；5、加少許開水，蓋蓋用中火燜上2分鐘；6、加少許鹽和味精調味，大火收汁出鍋。...
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![豬大腸需要煮多久才熟 豬大腸煮幾分鐘才熟]( "豬大腸需要煮多久才熟 豬大腸煮幾分鐘才熟")
- 1、如果用的是高壓鍋的話，豬大腸約需要煮10-15分鐘。如果用的是普通炒菜鍋的話，豬大腸約需要煮30分鐘。如果想要豬大腸煮得更加軟爛一些的話，可以在煮之前先用水浸泡豬大腸2小時。2、豬大腸是豬的內臟器官，用於輸送和消化食物，有很強的韌性，有適量的脂肪。豬大腸也叫肥腸。3、...
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![姜昆狠批二人轉涉黃 趙本山：二人轉就像豬大腸]( "姜昆狠批二人轉涉黃 趙本山：二人轉就像豬大腸")
- 前段時間，姜昆在鐵嶺座談會上狠批趙本山的二人轉內容涉黃，斥責趙本山沒有監督。其後趙本山在家鄉鐵嶺的二人轉座談會上，語重心長地與前來的文化名人交流二人轉的想法。本站娛樂訊前段時間，姜昆在鐵嶺座談會上狠批趙本山的二人轉內容涉黃，斥責趙本山沒有監督。其後趙本山在家鄉...
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![怎樣做豬大腸滷味 做豬大腸滷味的方法]( "怎樣做豬大腸滷味 做豬大腸滷味的方法")
- 1、把豬大腸翻過來，把裏面還沒清理完的沾在腸子上面的白油去掉，然後放點生粉鹽料酒搓乾淨，洗多幾盆水。2、把洗乾淨的豬大腸用菜籃子晾乾水分。3、把豬大腸放在開水中燙一下，這個可以燙多幾分鐘。燙好拿出來放在碗裏面。4、準備好生薑大蒜籽香葉八角桂皮。再一起和豬大腸放進...
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![怎樣判斷大腸是否新鮮 如何辨別新鮮豬大腸的好壞]( "怎樣判斷大腸是否新鮮 如何辨別新鮮豬大腸的好壞")
- 1、新鮮的豬大腸它的顏色是呈現出乳白色的，用手摸上去還能感觸到一股柔軟性，是帶有一定的黏液，沒有所謂的糞便和污物。2、但是對於變質豬腸而言，它的顏色就會呈現出淡綠色或者是灰綠色，肉質又是非常得軟，沒有什麼柔韌性，很容易就會斷裂了，並且還伴隨着一定的腐敗惡臭味。...
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![生大腸煮多長時間能熟? 生的豬大腸需要煮多長時間]( "生大腸煮多長時間能熟? 生的豬大腸需要煮多長時間")
- 1、要想豬大腸煮更爛些，煮之前先用水泡的時間長一些，並且要冷水下鍋，適量放些鹼，水開後改中火煮一個半小時，包酥爛。2、如果用老湯更快，沒有老湯加一兩勺葷油也行。3、或者先用清水放在鍋裏煮20分鐘，然後撈出，用少量的油和葱姜爆炒一下，然後放入水煮開，再用中火煮上20分鐘。4、一般...
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![豬大腸的家常做法]( "豬大腸的家常做法")
- 豬大腸是一種營養豐富的食材，常見的家常做法有下面幾種：1.清燉豬大腸：將豬大腸切成段狀，放入滾水中焯水，撈出備用。鍋中加入適量的清水和薑片，放入焯水後的豬大腸，大火煮沸後轉小火慢燉約2小時，中途可以根據個人口味加入適量的鹽、料酒、葱段等調味料。最後加入適量的生薑末和蒜...
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![怎麼清洗豬大腸 清洗豬大腸的方法]( "怎麼清洗豬大腸 清洗豬大腸的方法")
- 1、應該先用麪粉和鹽搓大腸，然後加點水搓洗大腸的表面。2、接着把大腸翻過來，再繼續加點麪粉和鹽搓洗。3、搓洗完後在清水裏多清幾次。4、接着往鍋里加熱水，再放入料酒，在鍋裏煮兩分鐘，如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。...
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秀美範
