豬大腸和牛肉一起怎麼做 豬大腸牛肉的烹飪方法
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1、食材:鮮牛腱子肉400克、鮮豬大腸300克、姜、蒜、小米椒、青紅椒。調料:辣鮮露5克、雞汁5克。
2、牛肉改刀,煮熟備用;豬大腸處理洗淨,改刀,燒好備用。
3、置鍋火上,熱油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥腸翻炒,加水及調味料,文火燒製,下青紅椒收汁即可。
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1、食材:鮮牛腱子肉400克、鮮豬大腸300克、姜、蒜、小米椒、青紅椒。調料:辣鮮露5克、雞汁5克。
2、牛肉改刀,煮熟備用;豬大腸處理洗淨,改刀,燒好備用。
3、置鍋火上,熱油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥腸翻炒,加水及調味料,文火燒製,下青紅椒收汁即可。