黃瓜雞蛋減肥食譜 炒着吃更美味

隨着人們生活水平的不斷提高，越來越多的人開始變胖，為了能夠恢復到以前的健康身材，有很多人都開始嘗試減肥，尤其是利用食物來減肥，比如黃瓜和雞蛋。

説到黃瓜以及雞蛋，朋友們應該都非常的熟悉了，這兩種都是十分常見的食物，無論在多麼小的市場裏都能夠買得到。這兩種食材都非常受人們的喜愛，因為它們的味道以及口感都非常的好，但是，其實這兩種食物還擁有另一種作用，那就是減肥。很多朋友都喜歡通過跑步等方法來減去自己身上多餘的肉，其實通過控制食物的種類以及分量也是可以做到的。

比如黃瓜加上雞蛋，這兩種食物搭配在一起食用就能夠幫助人們減肥，但這並不是指直接生吃，而是做成菜品。接下來我們就來介紹一道比較好做的菜品，即黃瓜炒蛋。

1、準備食材

朋友們可以先到超市或者市場裏面買一些黃瓜以及雞蛋回來，注意要挑新鮮一點的，這樣才不會影響菜的味道以及口感。至於分量，則儘量不要太多，能夠做一盤的量就可以了。

2、處理食材

把買回來的黃瓜等食材拿出來，分別用清水清洗乾淨並晾乾，然後把黃瓜切成片狀，注意不要太厚了。接着把雞蛋的殼都敲破，把裏面的液體倒在一個大一點的碗裏面，用工具攪拌均勻。

3、炒蛋

準備一個鐵鍋，放到灶上面之後燒熱，倒入一點油並繼續燒熱，然後把處理好的雞蛋倒進去炒至半熟。注意在這個過程之中，不要把雞蛋弄得太碎，這樣吃起來也不太方便。

4、加入黃瓜

把切好的黃瓜也倒進鍋裏面，然後不斷的翻炒，直至鍋裏面的食材全部變熟，然後再加入少量的食鹽等用來調味的東西，翻勻後即可盛出。

總之，這道菜品做起來還是比較簡單的。