玉米澱粉能生吃嗎 玉米澱粉是否可以生吃

1、玉米澱粉不能生吃，否則會影響腸胃的功能。

2、生吃玉米澱粉不易於腸胃的消化與吸收;長期生吃玉米澱粉會阻礙腸胃的主要功能,影響人的正常生活。

3、玉米澱粉中含有非常豐富的維生素E和亞油酸，可以降低人體的膽固醇水平，還可以減少動脈硬化的發生。玉米澱粉還可以促進人體內氧化物的分解，抑制癌症，還可以促進胃腸蠕動，加快消化，具有排毒通便的作用。