江西酸菜要醃多久才能吃

江西酸菜通常需要3-4天的時間來醃製好，以便食用。醃製時間取決於酸菜的數量和個人口味偏好。在醃製期間，需要將酸菜放在密封容器中，經常攪拌和觀察，確保酸菜完全發酵和醃製均勻。同時，醃製的時間也可以根據個人口感進行調整，如果喜歡更酸的口味，可以延長醃製的時間。