黑椒糯米蒸排骨怎麼做 黑椒糯米蒸排骨的做法
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1、主料:糯米250克、排骨500克。
2、輔料:烤肉醬適量。
3、豬小排斬成小塊,浸泡後沖洗乾淨,倒入黑椒味烤肉醬拌勻。
4、裝入保鮮盒放冰箱裏醃製2小時以上,醃一夜,糯米浸泡3小時,如果過夜也請置入冰箱。
5、將糯米與豬小排混在一起拌勻,讓每塊排骨都裹上糯米,放入預熱100度的蒸箱內蒸半個小時即可拿出食用。
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