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有關黑椒的知識大全

黑椒牛肉包怎麼做 怎樣做黑椒牛肉包
  • 黑椒牛肉包怎麼做 怎樣做黑椒牛肉包

  • 1、用料:牛肉300克、白糖3克、生抽12克、黑椒汁50克、鹽5克、黑椒碎3克、油30克、生粉3克、胡蘿蔔1根、洋葱1個(小個)、麪粉300克、酵母5克、泡打粉3克、白糖8克、水170克、菠菜粉8克(可不加)。2、剁牛肉,加糖,醬油,黑胡椒汁,鹽,黑胡椒粉,油,生粉,攪拌均勻。3、牛肉和蔬菜拌均勻後放入...
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黑椒皮渣做法步驟 怎樣做黑椒皮渣
  • 黑椒皮渣做法步驟 怎樣做黑椒皮渣

  • 1、用料:香菇3只、青椒1條、皮渣1塊、黑胡椒醬適量、黑胡椒粉適量、鹽適量。2、皮渣切小塊,青椒改刀小塊,香菇焯過水後切片,開吃。3、熱鍋冷油煎炒,皮渣本身不吸油,太膩了反而不好吃。...
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黑椒牛排怎麼做 做黑椒牛排的竅門
  • 黑椒牛排怎麼做 做黑椒牛排的竅門

  • 1、牛肉1塊、洋葱半個、蒜頭2個、黃油1小塊、黑胡椒粉少許。2、製作步驟:牛肉切成半個巴掌大小的塊狀,用玻璃瓶或肉錘子拍鬆;往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,醃製一兩小時剁碎蒜頭和洋葱。3、熱鍋放黃油(橄欖油也可以),待油融化後襬好牛排,慢火煎至你想要的成熟度。4、牛排裝盤,用鍋...
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黑椒牛肉煲怎麼做 黑椒牛肉煲的做法步驟
  • 黑椒牛肉煲怎麼做 黑椒牛肉煲的做法步驟

  • 1、主料:牛肉、西芹各6兩(約240克),紅椒絲少許,蒜蓉1茶匙,黑胡椒粉1茶匙。2、醃料:糖、生粉、油各2/3茶匙,鹽、生抽各1/2茶匙,檸檬汁、黑胡椒粉、胡椒粉各少許。3、芡汁料:西芹碎、麪粉、洋葱碎各1湯匙,黑椒粉1茶匙,牛肉清湯1杯,鹽1/4茶匙。4、西芹去筋洗淨切條,部分切碎。5、燒熱鍋,慢...
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牛肉焗飯的做法 加上芝士和黑椒會更好吃
  • 牛肉焗飯的做法 加上芝士和黑椒會更好吃

  • 1、主料:牛肉150克,洋葱1/2個,土豆1個,西紅柿1個,西芹1根,米飯1碗,馬蘇裏拉奶酪150克2、輔料:食鹽適量,牛油適量,雞粉少許,黑椒粒少許,澱粉少許,白糖少許3、牛肉洗淨瀝乾水,切粒,加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻,醃製10分鐘左右4、準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗淨切丁、土豆去皮切丁...
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黑椒蜜汁雞脯怎麼做 怎麼做黑椒蜜汁雞脯
  • 黑椒蜜汁雞脯怎麼做 怎麼做黑椒蜜汁雞脯

  • 1、材料:雞脯肉400克,洋葱片50,蒜蓉15克,黑椒碎20克,青、紅辣椒各10克,鹽、糖、蠔油、醬油、生粉、花生油各適量。2、雞脯肉洗淨切塊,用鹽、糖、生粉、花生油、醬油拌勻備用;3、青紅辣椒去籽洗淨,切塊備用;4、開鍋下油,爆香洋葱、蒜蓉和黑椒,下雞肉翻炒片刻,然後加入蠔油、青紅辣椒和...
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黑椒牛扒意麪的做法 如何做黑椒牛扒意麪
  • 黑椒牛扒意麪的做法 如何做黑椒牛扒意麪

  • 1、準備原材料牛排、意麪、西蘭花、鵪鶉蛋備用。2、水燒開下入意麪大火煮至意麪沒有硬心熟透但不能軟爛。3、煮好的意麪立即放入冷水中沖涼再瀝乾水份備用。4、西蘭花用開水焯水後立即放入冷水中沖涼瀝乾水份備用。5、鍋中倒入適量底油加熱依次打入鵪鶉蛋中小火煎起來。6...
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彩椒黑椒牛柳的做法 如何做彩椒黑椒牛柳
  • 彩椒黑椒牛柳的做法 如何做彩椒黑椒牛柳

  • 1、主料:牛通脊。2、輔料:紅彩椒、美人指椒。3、調味:柱候醬、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、鹽、幹葱、蒜末、黃油。4、黑椒醬:柱候醬、黃油、黑胡椒碎、幹葱、青紅椒、蒜末、蠔油、冰糖。5、鍋置火上加入20克黃油直至融化。6、下入黑胡椒碎炒出香味後下入蒜末翻炒。7、翻炒後下...
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黑椒大蝦烏冬面怎麼做 黑椒大蝦烏冬面的做法介紹
  • 黑椒大蝦烏冬面怎麼做 黑椒大蝦烏冬面的做法介紹

  • 1、材料:烏冬面1包、大蝦4只、胡蘿蔔半個、青椒半個、洋葱半個、小葱2-3根。調料:油2匙、鹽適量、老抽1匙、現磨黑胡椒碎1匙、醋1/2匙。2、大蝦去頭,去殼,留尾部殼(比較好看),用刀劃開背部,挑去蝦線待用。3、胡蘿蔔、洋葱、青椒切成均勻細絲,小葱切段待用。4、燒一鍋開水,將烏冬面...
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黑椒牛肉怎麼醃製 黑胡椒牛肉怎麼醃製
  • 黑椒牛肉怎麼醃製 黑胡椒牛肉怎麼醃製

  • 1、買來的牛排先用鬆肉錘拍鬆,如果沒有的話就可以用厚的菜刀背拍鬆牛排。2、然後加入少量的紅酒、在牛排的正反面都抹上黑胡椒,均勻撒入香草和食鹽,但是注意不要放太多食鹽了,避免太鹹遮蓋了牛肉本來的鮮味。另外,如果想牛肉更加鮮甜一點,可以稍微加入一些雞精。3、想要在吃牛...
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冷凍黑椒牛排煎幾分鐘能熟 冷凍黑椒牛排煎多少分鐘能熟
  • 冷凍黑椒牛排煎幾分鐘能熟 冷凍黑椒牛排煎多少分鐘能熟

  • 1、冷凍黑椒牛排煎3-5分鐘能熟。2、黑椒牛排是西餐牛排當中比較出名的一種,主要材料是牛排和黑胡椒,烹飪方式是煎。在吃牛排的時候可以喝點紅酒,喝紅酒不僅可以讓吃牛排的口感更佳豐富,還可以減少油膩膩的感覺。不喜歡紅酒可以喝百香果汁、薰衣草冰潔汁、蘋果汁、橘子汁等。...
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牛排鹽焗怎麼做 黑椒海鹽牛排怎麼做
  • 牛排鹽焗怎麼做 黑椒海鹽牛排怎麼做

  • 1、食材:牛排肉,黑胡椒,海鹽,橄欖油。2、牛排雙面均勻塗抹一層橄欖油與黑胡椒以及海鹽,放進冰箱醃製1小時。3、平底鍋摸少許橄欖油小火放入牛排煎制,在雙面撒黑胡椒與海鹽。4、一面煎制變色後翻面煎制另一面即可。...
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黑椒洋葱炒牛肉的做法 黑椒洋葱炒牛肉怎麼做好吃
  • 黑椒洋葱炒牛肉的做法 黑椒洋葱炒牛肉怎麼做好吃

  • 1、食材:牛肉200克,黑椒碎10克,洋葱100克,鹽10克,沙茶醬10克,雞精10克,生粉10克,葵花籽油10克。2、準備好材料;做足準備3、牛肉先用生粉和沙茶攪拌均勻醃製一小時以上;4、熱鍋後倒入金龍魚葵花籽油;5、然後放入洋葱翻炒;6、洋葱炒軟炒變色後放入雞精和鹽翻炒均勻;7、最後放入醃製好的...
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怎麼調黑椒醬 做法竟然這麼簡單
  • 怎麼調黑椒醬 做法竟然這麼簡單

  • 1、洋葱和大蒜切成碎末。2、黃油放在鍋中融化成液體。3、把洋葱碎和大蒜碎放入鍋中,煸炒至洋葱變軟變透明,且出香味。4、將黑胡椒碎倒入,快速翻炒均勻且出香味。5、鍋中倒入適量水,沒過食材就好,轉小火煮至沸騰。6、倒入番茄沙司、蠔油、糖和鹽,繼續小火煮制。7、待湯汁變濃稠...
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漢堡怎麼做好吃又簡單 黑椒牛肉漢堡的烹飪技巧
  • 漢堡怎麼做好吃又簡單 黑椒牛肉漢堡的烹飪技巧

  • 1、用料:牛腿肉300克、羅勒碎適量、生抽少許、西紅柿2個、芝士4片、黑胡椒少許、生菜幾片、沙拉醬/番茄醬適量。2、做法:(1)自做漢堡胚。(2)牛肉剁碎。(3)剁的碎一點。(4)倒入適量清水生抽黑胡椒羅勒碎油蛋清攪拌均勻。(5)往一個方向攪拌上筋。(6)洗淨晾乾水分。(7)材料。(8)用不沾鍋熱鍋冷...
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家常黑椒煎牛排的做法 教你家常黑椒煎牛排的做法
  • 家常黑椒煎牛排的做法 教你家常黑椒煎牛排的做法

  • 1、原料:牛排、黑椒汁、黃油、蔬菜沙拉、肉醬意麪。2、準備食材。3、將黑椒汁倒入牛排中放入冰箱醃一小時。4、平底鍋小火融化黃油。5、牛排放入小火煎制。6、翻面繼續。7、煎到自己喜歡的熟度出鍋。8、醃漬牛排的黑椒汁大火燒開。9、將黑椒汁倒入牛排即可。...
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黑椒牛排醬汁的做法 具體的步驟是什麼
  • 黑椒牛排醬汁的做法 具體的步驟是什麼

  • 1、洋葱洗淨後瀝乾水分,切至碎末狀;粗胡椒粒磨碎待用。2、鍋置火上,放入適量油燒熱,放入洋葱末、蒜蓉、薑蓉炒香,再加入除水澱粉、碎胡椒粒外的所有材料,煮開後轉小火熬煮。3、待材料煮至軟爛時,加入碎胡椒粒一同煮至入味,待湯汁漸漸收干時,加入水澱粉勾芡即可。...
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怎麼做黑椒牛肉丁 黑椒牛肉丁的烹飪方法
  • 怎麼做黑椒牛肉丁 黑椒牛肉丁的烹飪方法

  • 1、材料:牛肉3兩、杏鮑菇半隻、紅辣椒1只、黑椒汁2勺、大葱一小段、生抽2勺、生粉1勺。2、先將牛肉、雞腿菇、紅辣椒、大葱均切成小丁,然後將牛肉放在碗裏拌上生粉和生抽醃漬一下。3、起油鍋,燒熱後將醃漬的牛肉丁倒入鍋內爆炒至半熟,然後將除黑椒汁外其它材料全部倒進鍋內翻...
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黑椒雞米花步驟 黑椒雞米花怎麼做好吃
  • 黑椒雞米花步驟 黑椒雞米花怎麼做好吃

  • 1、雞脯肉250克、黑椒烤肉料15克、玉米澱粉50克、雞蛋100克、麪包糠100克、食用油50克、番茄醬20克。2、雞脯肉切丁,大小相勻,每塊約7克。3、加入烤肉料醃製10分鐘。4、備好麪包糠和玉米澱粉。5、備好雞蛋液。6、醃製好的雞脯肉丁,添入少許蛋液拌勻。7、雞丁先粘上玉米澱粉,...
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黑椒豬扒拌紫米飯 黑椒豬扒拌紫米飯的做法介紹
  • 黑椒豬扒拌紫米飯 黑椒豬扒拌紫米飯的做法介紹

  • 1、主料:紫米飯1碗,豬排1塊。輔料:雞蛋1個,菜粒適量,番茄適量,橙子適量。調料:黑胡椒碎,食鹽,醬油,白糖各適量。2、豬扒解凍後用刀背敲一遍,有筋的地方切斷捲縮,續抹鹽,灑黑胡椒粉醃五分鐘;3、雞蛋打散加鹽調味,油麥菜洗淨切小段;紅辣椒去籽切小丁備用;4、熱油鍋炒好雞蛋備用;免洗鍋,下豬扒...
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怎麼做黑椒牛排 黑椒牛排的做法
  • 怎麼做黑椒牛排 黑椒牛排的做法

  • 1、主料:牛排600克、西蘭花1棵。2、輔料:鹽適量、油適量、黑椒汁2湯匙、紅酒3湯匙。3、牛排自然解凍,西蘭花切小朵。4、洗淨牛排,分切開大塊狀。5、牛排抹上鹽,紅酒醃製片刻。6、西蘭花泡洗乾淨,撈起。7、燒開水,放1勺鹽,倒入西蘭花焯熟。8、平底鍋燒熱,放適量油,下牛排中火煎制。9...
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鐵板黑椒牛柳如何做 鐵板黑椒牛柳的家庭做法
  • 鐵板黑椒牛柳如何做 鐵板黑椒牛柳的家庭做法

  • 1、主料:牛裏脊300g。2、輔料:洋葱100g、柿子椒50g、蠶豆澱粉15g。3、調料;食鹽5g、味精5g、生抽15g、香油3g、番茄醬8g、小葱75g、胡椒10g、大蒜8g、黃酒10g、黃油25g、白砂糖8g、植物油25g。4、將牛柳(牛裏脊肉)去筋後切成長5釐米、厚4毫米的片,進行醃製;5、醃製入味的牛肉片...
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用黑椒醃肉的方法 用黑椒醃肉的方法是什麼
  • 用黑椒醃肉的方法 用黑椒醃肉的方法是什麼

  • 1、原料:意麪,牛肉,洋葱,青紅椒,蒜,西紅柿。調料:黑胡椒,鹽,雞精。2、先做黑胡椒汁將一小塊牛肉切碎,洋葱,西紅柿,都切成小塊,然後把切碎的牛肉混搭一個蝦(拿來提個鮮),洋葱,蒜,姜,洋葱,西紅柿一起放入攪拌機澆成糊,然後入鍋裏,加熱,加入黑胡椒和鹽,至粘稠即可。3、將牛肉先切大片,用刀背敲鬆,然後...
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黑椒腸如何做早餐 可以做成什麼吃
  • 黑椒腸如何做早餐 可以做成什麼吃

  • 1、豬肉切小塊。2、加入鹽,白糖,蜂蜜,現磨黑胡椒粉,糯米酒攪拌均勻。3、澱粉加適量清水調成糊狀。4、把澱粉糊加入肉餡中,順着一個方向攪拌上勁,醃漬2小時。5、腸衣取出洗淨,放在清水中,加一勺料酒,幾滴高度白酒浸泡1小時去腥。6、將腸衣套在漏斗上,底部打一個結。7、將豬肉餡放入...
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正宗黑椒豬扒的做法 怎麼做黑椒豬扒
  • 正宗黑椒豬扒的做法 怎麼做黑椒豬扒

  • 1、豬梅花肉1塊、洋葱半個、高湯1小碗、麪粉適量、黑胡椒5g、白醋15g、醬油15g、料酒15g、鹽3g。2、先把豬梅花肉斜着切成厚片。梅花肉是豬的肩胛部位,因為瘦肉中間夾雜着絲絲肥肉,整塊肉的紋路看起來像梅花一樣,所以叫梅花肉。3、肉切好之後,撒上點鹽和黑胡椒碎。4、再撒點...
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